Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду

При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева

  • Что сопоставить перед заказом
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Кастрюля KAPP 155, 4 л, D 600 мм артикул 3014605530146055KAPPКастрюля KAPP 155, 4 л, D 600 мм артикул 3014605551 904 ₽
Кастрюля MGSteel 11 л, D с крышкой артикул 1901119011MGSteelКастрюля MGSteel 11 л, D с крышкой артикул 190113 897 ₽
Кастрюля Luxstah 11 л, D H 185 мм артикул кт149кт149LuxstahlКастрюля Luxstah 11 л, D H 185 мм артикул кт1493 424 ₽
Кастрюля Paderno 1, 9 л, D 95 мм артикул 11007-1611007-16PadernoКастрюля Paderno 1, 9 л, D 95 мм артикул 11007-163 233 ₽
Кастрюля Pintinox Tender 195 мм артикул 3390053233900532PintinoxКастрюля Pintinox Tender 195 мм артикул 3390053212 104 ₽
Кастрюля Pintinox Tender 170 мм артикул 3390053033900530PintinoxКастрюля Pintinox Tender 170 мм артикул 3390053010 848 ₽
Кастрюля MGSteel 2 л, D 190 H 80 мм артикул 1900219002MGSteelКастрюля MGSteel 2 л, D 190 H 80 мм артикул 190021 928 ₽
Кастрюля Pintinox 11, 25 л 160 мм артикул 3160053031600530PintinoxКастрюля Pintinox 11, 25 л 160 мм артикул 31600530По запросу
Кастрюля Indokor 103318 17 с крышкой артикул 45534553IndokorКастрюля Indokor 103318 17 с крышкой артикул 45534 646 ₽
Кастрюля Indokor 11240 8 с крышкой артикул D6723D6723IndokorКастрюля Indokor 11240 8 с крышкой артикул D67232 814 ₽
Кастрюля Viatto SD12818 артикул SD12818SD12818ViattoКастрюля Viatto SD12818 артикул SD128182 682 ₽
Кастрюля Viatto SD13021 артикул SD13021SD13021ViattoКастрюля Viatto SD13021 артикул SD130213 225 ₽
Кастрюля Viatto SD12416 артикул SD12416SD12416ViattoКастрюля Viatto SD12416 артикул SD124161 769 ₽
Кастрюля MACO RXP033WOL 4 л H 75 мм артикул 360403360403MACOКастрюля MACO RXP033WOL 4 л H 75 мм артикул 3604033 330 ₽
Кастрюля Viatto SD12010 артикул SD12010SD12010ViattoКастрюля Viatto SD12010 артикул SD120101 176 ₽
Кастрюля MACO RXP049WOL 4 H 140 мм артикул 360406360406MACOКастрюля MACO RXP049WOL 4 H 140 мм артикул 3604062 840 ₽
Кастрюля MGSteel нерж. л.d 235 мм. артикул 148148MGSteelКастрюля MGSteel нерж. л.d 235 мм. артикул 1483 039 ₽
Кастрюля Viatto SD12617 артикул SD12617SD12617ViattoКастрюля Viatto SD12617 артикул SD126172 030 ₽
Кастрюля MACO RXP066WOL 30 H 300 мм артикул 360397360397MACOКастрюля MACO RXP066WOL 30 H 300 мм артикул 36039710 252 ₽
Кастрюля MACO RXP045WOL 29 H 150 мм артикул 360388360388MACOКастрюля MACO RXP045WOL 29 H 150 мм артикул 36038813 986 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Небольшая кастрюляСоусы, гарниры, порционные задачиДиаметр, удобство ручек, крышка
Средний объёмСупы, паста, овощиВысота стенок и тип дна
Котёл большого объёмаБульоны и крупные партииУстойчивость, масса, удобство перемещения
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара
Профессиональные кастрюли и котлы разных объёмов на плите

Подбор кастрюли под задачу

Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки

  • Данные для проверки
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Как выбрать объём кастрюли

Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания

Подходит ли любая кастрюля для индукции

Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели

Что проверить у крышки

Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте

Почему важна высота корпуса

Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом