Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду

При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева

  • Что сопоставить перед заказом
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Кастрюля Paderno 5 л, D 260 90 мм артикул 15209-2615209-26PadernoКастрюля Paderno 5 л, D 260 90 мм артикул 15209-2626 094 ₽
Кастрюля Paderno 8 л, D 140 мм артикул 15207-2615207-26PadernoКастрюля Paderno 8 л, D 140 мм артикул 15207-2633 813 ₽
Кастрюля Pintinox Tender 300 мм артикул 3390055033900550PintinoxКастрюля Pintinox Tender 300 мм артикул 3390055022 376 ₽
Кастрюля Paderno 1, 5 л, D 80 мм артикул 15207-1615207-16PadernoКастрюля Paderno 1, 5 л, D 80 мм артикул 15207-1616 337 ₽
Кастрюля Pintinox 5, 5 л 125 мм артикул 3160052431600524PintinoxКастрюля Pintinox 5, 5 л 125 мм артикул 316005244 868 ₽
Кастрюля Paderno 7 л, D 300 95 мм артикул 15209-3015209-30PadernoКастрюля Paderno 7 л, D 300 95 мм артикул 15209-3032 737 ₽
Кастрюля Paderno 4 л, D 240 90 мм артикул 15209-2415209-24PadernoКастрюля Paderno 4 л, D 240 90 мм артикул 15209-2425 367 ₽
Кастрюля Paderno 3, 5 л, D 110 мм артикул 15207-2015207-20PadernoКастрюля Paderno 3, 5 л, D 110 мм артикул 15207-2022 026 ₽
Кастрюля Paderno 6, 5 л, D 404 мм артикул 12509-2812509-28PadernoКастрюля Paderno 6, 5 л, D 404 мм артикул 12509-2812 919 ₽
Кастрюля Paderno 8, 5 л, D 402 мм артикул 12507-2812507-28PadernoКастрюля Paderno 8, 5 л, D 402 мм артикул 12507-2814 145 ₽
Кастрюля Paderno 4, 7 л, D 364 мм артикул 12509-2412509-24PadernoКастрюля Paderno 4, 7 л, D 364 мм артикул 12509-249 538 ₽
Кастрюля Paderno 5 л, D 365 мм артикул 12507-2412507-24PadernoКастрюля Paderno 5 л, D 365 мм артикул 12507-2410 208 ₽
Кастрюля Luxstahl 2 л, D 190 H 80 мм артикул кт58кт58LuxstahlКастрюля Luxstahl 2 л, D 190 H 80 мм артикул кт581 809 ₽
Кастрюля Paderno 2, 8 л, D 303 мм артикул 12509-2012509-20PadernoКастрюля Paderno 2, 8 л, D 303 мм артикул 12509-205 553 ₽
Кастрюля Pintinox Tender 3 120 мм артикул 3390052033900520PintinoxКастрюля Pintinox Tender 3 120 мм артикул 339005205 435 ₽
Кастрюля Pintinox Tender 240 мм артикул 3390054033900540PintinoxКастрюля Pintinox Tender 240 мм артикул 3390054014 632 ₽
Кастрюля MGSteel 3, 0 л. артикул 1900319003MGSteelКастрюля MGSteel 3, 0 л. артикул 190032 287 ₽
Кастрюля Pintinox Tender 215 мм артикул 3390053633900536PintinoxКастрюля Pintinox Tender 215 мм артикул 3390053612 656 ₽
Кастрюля MGSteel 2, 4 л нерж. Proff артикул 2030220302MGSteelКастрюля MGSteel 2, 4 л нерж. Proff артикул 20302По запросу
Кастрюля Luxstahl 15 л, D H 210 мм артикул кт577кт577LuxstahlКастрюля Luxstahl 15 л, D H 210 мм артикул кт5773 958 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Небольшая кастрюляСоусы, гарниры, порционные задачиДиаметр, удобство ручек, крышка
Средний объёмСупы, паста, овощиВысота стенок и тип дна
Котёл большого объёмаБульоны и крупные партииУстойчивость, масса, удобство перемещения
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара
Профессиональные кастрюли и котлы разных объёмов на плите

Подбор кастрюли под задачу

Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки

  • Данные для проверки
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Как выбрать объём кастрюли

Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания

Подходит ли любая кастрюля для индукции

Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели

Что проверить у крышки

Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте

Почему важна высота корпуса

Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом