Кастрюли
Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду
При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева
- Что сопоставить перед заказом
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | кт3511 | Luxstahl | Котел Luxstahl 18 л, D 400 H 120 мм артикул кт3511 | 7 632 ₽ | |
 | кт3508 | Luxstahl | Котел Luxstahl 100 л, D H 500 мм артикул кт3508 | 16 137 ₽ | |
 | 33900334 | Pintinox | Котел Pintinox Tender 30 340 мм артикул 33900334 | 15 433 ₽ | |
 | кт3506 | Luxstahl | Котел Luxstahl 12 л, D 250 H 250 мм артикул кт3506 | 3 582 ₽ | |
 | 33900330 | Pintinox | Котел Pintinox Tender 21 300 мм артикул 33900330 | 12 911 ₽ | |
| 33900332 | Pintinox | Котел Pintinox Tender 25 320 мм артикул 33900332 | 4 542 ₽ | |
 | кт3502 | Luxstahl | Котел Luxstahl 25 л, D 320 H 320 мм артикул кт3502 | 5 181 ₽ | |
| 33900328 | Pintinox | Котел Pintinox Tender 17 л 280 мм артикул 33900328 | 12 038 ₽ | |
 | 19020 | MGSteel | Котел MGSteel 20 л, D 300 H 300 мм артикул 19020 | 5 224 ₽ | |
| 33900324 | Pintinox | Котел Pintinox Tender 10 240 мм артикул 33900324 | 10 180 ₽ | |
 | 302424 | FOREST | Кастрюля FOREST высокая см, 10 л артикул 302424 | 4 097 ₽ | |
| кт3509 | Luxstahl | Котел Luxstahl 10 л, D 320 H 120 мм артикул кт3509 | 5 400 ₽ | |
 | — | Gastrorag | Кастрюля высокая P34-24.0-32 Gastrorag артикул | 4 629 ₽ | |
 | DM-1711OCP | Daming | Кастюля Daming с крышкой мл. артикул DM-1711OCP | 1 175 ₽ | |
 | CW30148 | TABLE CRAFT | Кокотница TABLE CRAFT 530 черный артикул CW30148 | 2 414 ₽ | |
 | — | Gastrorag | Кастрюля высокая P34-36.0-36 Gastrorag артикул | 5 710 ₽ | |
 | — | SCOVO | Кастрюля SCOVO МШ007 алюм 20, 0л артикул | 1 967 ₽ | |
 | — | SCOVO | Кастрюля SCOVO МТ023 алюм 3, 5л артикул | 508 ₽ | |
| — | SCOVO | Кастрюля SCOVO МТ075 алюм., 6, 0л, d 22см артикул | 794 ₽ | |
| — | Gastrorag | Кастрюля высокая P34-17.0-28 Gastrorag артикул | По запросу |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Небольшая кастрюля | Соусы, гарниры, порционные задачи | Диаметр, удобство ручек, крышка |
| Средний объём | Супы, паста, овощи | Высота стенок и тип дна |
| Котёл большого объёма | Бульоны и крупные партии | Устойчивость, масса, удобство перемещения |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Подбор кастрюли под задачу
Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки
- Данные для проверки
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Как выбрать объём кастрюли
Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания
Подходит ли любая кастрюля для индукции
Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели
Что проверить у крышки
Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте
Почему важна высота корпуса
Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом