Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Wilmax 240х205 мм краем артикул 992784992784WilmaxБлюдо Wilmax 240х205 мм краем артикул 992784615 ₽
Блюдо Wilmax 245х245 мм квадратное артикул 992681992681WilmaxБлюдо Wilmax 245х245 мм квадратное артикул 992681756 ₽
Блюдо Wilmax L 240 мм, B мм артикул WL-992699/AWL-992699/AWilmaxБлюдо Wilmax L 240 мм, B мм артикул WL-992699/A690 ₽
Блюдо Wilmax L 250 мм, B мм артикул WL-992590/AWL-992590/AWilmaxБлюдо Wilmax L 250 мм, B мм артикул WL-992590/A690 ₽
Блюдо Wilmax L 230 мм, B мм артикул WL-771064/AWL-771064/AWilmaxБлюдо Wilmax L 230 мм, B мм артикул WL-771064/A960 ₽
Блюдо Wilmax бамбук L 230 мм артикул WL-771051/AWL-771051/AWilmaxБлюдо Wilmax бамбук L 230 мм артикул WL-771051/A870 ₽
Блюдо Wilmax L 230 мм, B мм артикул WL-992700/AWL-992700/AWilmaxБлюдо Wilmax L 230 мм, B мм артикул WL-992700/A600 ₽
Блюдо Wilmax L 215 мм артикул WL-991333/AWL-991333/AWilmaxБлюдо Wilmax L 215 мм артикул WL-991333/A840 ₽
Блюдо Wilmax L 225 мм, B мм артикул WL-992596/AWL-992596/AWilmaxБлюдо Wilmax L 225 мм, B мм артикул WL-992596/A570 ₽
Блюдо Wilmax 220х220 мм квадратное артикул 992680992680WilmaxБлюдо Wilmax 220х220 мм квадратное артикул 992680594 ₽
Блюдо Wilmax 220х140 мм стиле артикул 992592992592WilmaxБлюдо Wilmax 220х140 мм стиле артикул 992592521 ₽
Блюдо Wilmax 200х200 мм квадратное артикул 991336991336WilmaxБлюдо Wilmax 200х200 мм квадратное артикул 991336756 ₽
Блюдо Wilmax 205х155 мм вырезом артикул 991354991354WilmaxБлюдо Wilmax 205х155 мм вырезом артикул 991354326 ₽
Блюдо Wilmax L 205 мм, B мм артикул WL-996143/AWL-996143/AWilmaxБлюдо Wilmax L 205 мм, B мм артикул WL-996143/A480 ₽
Блюдо Wilmax бамбук L 205 мм артикул WL-771063/AWL-771063/AWilmaxБлюдо Wilmax бамбук L 205 мм артикул WL-771063/A750 ₽
Блюдо Wilmax L 230 мм, B мм артикул WL-996144/AWL-996144/AWilmaxБлюдо Wilmax L 230 мм, B мм артикул WL-996144/A570 ₽
Блюдо Wilmax L 205 мм, B мм артикул WL-771057/AWL-771057/AWilmaxБлюдо Wilmax L 205 мм, B мм артикул WL-771057/A690 ₽
Блюдо Wilmax L 200 мм, B мм артикул WL-992652/AWL-992652/AWilmaxБлюдо Wilmax L 200 мм, B мм артикул WL-992652/A600 ₽
Блюдо Wilmax 190х95 мм прямоугольно артикул 992670992670WilmaxБлюдо Wilmax 190х95 мм прямоугольно артикул 992670459 ₽
Блюдо Wilmax L 200 мм, B мм артикул WL-992651/AWL-992651/AWilmaxБлюдо Wilmax L 200 мм, B мм артикул WL-992651/A540 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки