Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Corone Carmen L 235 B 110 мм артикул фк1806фк1806CoroneБлюдо Corone Carmen L 235 B 110 мм артикул фк1806427 ₽
Блюдо Corone Cocorita L 230 мм, B артикул фк8801фк8801CoroneБлюдо Corone Cocorita L 230 мм, B артикул фк8801992 ₽
Блюдо Corone Cocorita L 230 зеленое артикул фк8852фк8852CoroneБлюдо Corone Cocorita L 230 зеленое артикул фк8852954 ₽
Блюдо Corone Carmen L 267 B 197 мм артикул фк1820фк1820CoroneБлюдо Corone Carmen L 267 B 197 мм артикул фк1820902 ₽
Блюдо Corone Carmen L 365 B 145 мм артикул фк1808фк1808CoroneБлюдо Corone Carmen L 365 B 145 мм артикул фк18081 117 ₽
Блюдо Corone Cinzano овальное 14" артикул фк5511фк5511CoroneБлюдо Corone Cinzano овальное 14" артикул фк5511762 ₽
Блюдо Corone Carmen L 225 B 117 мм артикул фк1819фк1819CoroneБлюдо Corone Carmen L 225 B 117 мм артикул фк1819564 ₽
Блюдо Corone Calypso L 300 H 33 мм артикул фк9809фк9809CoroneБлюдо Corone Calypso L 300 H 33 мм артикул фк9809859 ₽
Блюдо Corone Carmen L 150 B 110 мм артикул фк1818фк1818CoroneБлюдо Corone Carmen L 150 B 110 мм артикул фк1818325 ₽
Блюдо Corone Calypso L 250 H 30 мм артикул фк9808фк9808CoroneБлюдо Corone Calypso L 250 H 30 мм артикул фк9808664 ₽
Блюдо Corone Alveare L 315 B 240 мм артикул фк9507фк9507CoroneБлюдо Corone Alveare L 315 B 240 мм артикул фк95071 219 ₽
Блюдо Collage Classic L 250 B 180 мм артикул фк447фк447CollageБлюдо Collage Classic L 250 B 180 мм артикул фк447279 ₽
Блюдо Corone Aqua L 400 мм B 400 мм артикул кт0146кт0146CoroneБлюдо Corone Aqua L 400 мм B 400 мм артикул кт01461 030 ₽
Блюдо Corone Aqua L 350 мм B 250 мм артикул кт0152кт0152CoroneБлюдо Corone Aqua L 350 мм B 250 мм артикул кт0152471 ₽
Блюдо Corone Antico L 357 B 135 мм артикул фк7849фк7849CoroneБлюдо Corone Antico L 357 B 135 мм артикул фк78491 158 ₽
Блюдо Corone Aqua L 400 мм B 300 мм артикул кт0153кт0153CoroneБлюдо Corone Aqua L 400 мм B 300 мм артикул кт0153743 ₽
Блюдо Corone Antico L 270 B 120 мм артикул фк7848фк7848CoroneБлюдо Corone Antico L 270 B 120 мм артикул фк7848797 ₽
Блюдо Corone Aqua L 320 мм B 220 мм артикул кт0151кт0151CoroneБлюдо Corone Aqua L 320 мм B 220 мм артикул кт0151397 ₽
Блюдо Corone Bushido L 365 H 17 мм артикул фк6512фк6512CoroneБлюдо Corone Bushido L 365 H 17 мм артикул фк65121 012 ₽
Блюдо Corone Aqua D 400 мм артикул кт0140кт0140CoroneБлюдо Corone Aqua D 400 мм артикул кт01401 064 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки