Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо овальное CHURCHILL артикул SMSSOP71SMSSOP71CHURCHILLБлюдо овальное CHURCHILL артикул SMSSOP712 246 ₽
Блюдо квадратное CHURCHILL White артикул SHWHAST 1SHWHAST 1CHURCHILLБлюдо квадратное CHURCHILL White артикул SHWHAST 111 629 ₽
Блюдо CHURCHILL Tide Black 90 мм артикул TDBKOF301TDBKOF301CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Tide Black 90 мм артикул TDBKOF3013 235 ₽
Блюдо CHURCHILL Tide Gold 90 мм артикул TDGDOF231TDGDOF231CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Tide Gold 90 мм артикул TDGDOF2312 373 ₽
Блюдо CHURCHILL Stone Zircon мм артикул STZBOV351STZBOV351CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stone Zircon мм артикул STZBOV3516 005 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PAREXO141PAREXO141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PAREXO1416 098 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PLULXO111PLULXO111CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PLULXO1114 735 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast 303 мм артикул SHBIAST1SHBIAST1CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast 303 мм артикул SHBIAST111 629 ₽
Блюдо CHURCHILL Stone Zircon мм артикул STZBOV301STZBOV301CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stone Zircon мм артикул STZBOV3013 952 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PABLXO141PABLXO141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PABLXO1416 098 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PATRXO141PATRXO141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PATRXO1416 098 ₽
Блюдо CHURCHILL Vellum L 298 мм артикул WHVMXO111WHVMXO111CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Vellum L 298 мм артикул WHVMXO1113 509 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PABLXO111PABLXO111CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PABLXO1114 113 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PATRXO111PATRXO111CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PATRXO1114 113 ₽
Блюдо CHIC LIVELLI L 300 B 210 мм артикул 781057781057CHICБлюдо CHIC LIVELLI L 300 B 210 мм артикул 7810573 551 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PAREXO111PAREXO111CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PAREXO1114 113 ₽
Блюдо CHIC LIVELLI L 150 B 150 мм артикул 781051781051CHICБлюдо CHIC LIVELLI L 150 B 150 мм артикул 7810511 140 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SLASXO141SLASXO141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SLASXO1416 098 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PADPXO111PADPXO111CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул PADPXO1114 113 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SLASXO111SLASXO111CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SLASXO1114 113 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки