Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Corone Cristallo [25048] артикул фк6212фк6212CoroneБлюдо Corone Cristallo [25048] артикул фк6212350 ₽
Блюдо Corone Folio L 342 мм H 38 мм артикул фк6331фк6331CoroneБлюдо Corone Folio L 342 мм H 38 мм артикул фк6331661 ₽
Блюдо Corone Grafica L 490 черное артикул фк6914фк6914CoroneБлюдо Corone Grafica L 490 черное артикул фк69141 265 ₽
Блюдо Corone Grafica L 490 мм белое артикул фк6945фк6945CoroneБлюдо Corone Grafica L 490 мм белое артикул фк69451 265 ₽
Блюдо Corone Cristallo [25049] артикул фк6213фк6213CoroneБлюдо Corone Cristallo [25049] артикул фк6213424 ₽
Блюдо Corone Grafica L 310 мм белое артикул фк6962фк6962CoroneБлюдо Corone Grafica L 310 мм белое артикул фк69621 306 ₽
Блюдо Corone Grafica L 400 мм белое артикул фк6964фк6964CoroneБлюдо Corone Grafica L 400 мм белое артикул фк69642 148 ₽
Блюдо Corone COLORE L 202 H 18 мм артикул фк062/4фк062/4CoroneБлюдо Corone COLORE L 202 H 18 мм артикул фк062/4217 ₽
Блюдо Corone Cristallo [25047] артикул фк6211фк6211CoroneБлюдо Corone Cristallo [25047] артикул фк6211275 ₽
Блюдо Corone Cocorita L 486 мм, B артикул фк8838фк8838CoroneБлюдо Corone Cocorita L 486 мм, B артикул фк88381 778 ₽
Блюдо Corone Cocorita L 435 мм, B артикул фк8837фк8837CoroneБлюдо Corone Cocorita L 435 мм, B артикул фк88371 378 ₽
Блюдо Corone Cocorita L 410 зеленое артикул фк8894фк8894CoroneБлюдо Corone Cocorita L 410 зеленое артикул фк88941 706 ₽
Блюдо Corone Cocorita L 435 желтое артикул фк8937фк8937CoroneБлюдо Corone Cocorita L 435 желтое артикул фк89371 392 ₽
Блюдо Corone Cocorita L 380 зеленое артикул фк8887фк8887CoroneБлюдо Corone Cocorita L 380 зеленое артикул фк88871 215 ₽
Блюдо Corone Cocorita L 410 мм, B артикул фк8844фк8844CoroneБлюдо Corone Cocorita L 410 мм, B артикул фк88441 706 ₽
Блюдо Corone Cocorita L 380 мм, B артикул фк8836фк8836CoroneБлюдо Corone Cocorita L 380 мм, B артикул фк88361 202 ₽
Блюдо Corone Cocorita L 435 зеленое артикул фк8888фк8888CoroneБлюдо Corone Cocorita L 435 зеленое артикул фк88881 493 ₽
Блюдо Corone Cocorita L 486 зеленое артикул фк8889фк8889CoroneБлюдо Corone Cocorita L 486 зеленое артикул фк88891 906 ₽
Блюдо Corone Cocorita L 410 красное артикул фк8975фк8975CoroneБлюдо Corone Cocorita L 410 красное артикул фк89751 688 ₽
Блюдо Corone Cocorita L 380 желтое артикул фк8936фк8936CoroneБлюдо Corone Cocorita L 380 желтое артикул фк89361 202 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки