Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Bonna Tequendama L 250 мм артикул TEQMOV25OVTEQMOV25OVBonnaБлюдо Bonna Tequendama L 250 мм артикул TEQMOV25OV1 092 ₽
Блюдо Bonna Sway L 310 мм артикул S-MT-SWYMOV31OVS-MT-SWYMOV31OVBonnaБлюдо Bonna Sway L 310 мм артикул S-MT-SWYMOV31OV1 417 ₽
Блюдо Bonna Sway L 150 мм, B 85 S-MT-SWYGRM15OKYS-MT-SWYGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna Sway L 150 мм, B 85 S-MT-SWYGRM15OKY882 ₽
Блюдо Bonna Sway L 250 мм артикул S-MT-SWYMOV25OVS-MT-SWYMOV25OVBonnaБлюдо Bonna Sway L 250 мм артикул S-MT-SWYMOV25OV1 232 ₽
Блюдо Bonna Sway L 230 мм артикул S-MT-SWYMOV26DTS-MT-SWYMOV26DTBonnaБлюдо Bonna Sway L 230 мм артикул S-MT-SWYMOV26DT1 531 ₽
Блюдо Bonna Sway L 190 мм, B 110 S-MT-SWYGRM19OKYS-MT-SWYGRM19OKYBonnaБлюдо Bonna Sway L 190 мм, B 110 S-MT-SWYGRM19OKY1 106 ₽
Блюдо Bonna Stage коричневое мм артикул MLM 1/1 BLMLM 1/1 BLBonnaБлюдо Bonna Stage коричневое мм артикул MLM 1/1 BL301 ₽
Блюдо Bonna Stage белое L мм артикул MLM 2/4 WHTMLM 2/4 WHTBonnaБлюдо Bonna Stage белое L мм артикул MLM 2/4 WHT429 ₽
Блюдо Bonna Sage Snell L 240 мм S-SAGSNLGRM24OKYS-SAGSNLGRM24OKYBonnaБлюдо Bonna Sage Snell L 240 мм S-SAGSNLGRM24OKY1 661 ₽
Блюдо Bonna Stage белое L 325 мм артикул MLM1/3WHTMLM1/3WHTBonnaБлюдо Bonna Stage белое L 325 мм артикул MLM1/3WHT1 030 ₽
Блюдо Bonna Spring L 150 мм мм артикул SPRGRM15OKYSPRGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna Spring L 150 мм мм артикул SPRGRM15OKY752 ₽
Блюдо Bonna Spring L 250 мм мм артикул SPRMOV25OVSPRMOV25OVBonnaБлюдо Bonna Spring L 250 мм мм артикул SPRMOV25OV1 232 ₽
Блюдо Bonna Spring L 480 мм мм артикул SPRMOV49DTSPRMOV49DTBonnaБлюдо Bonna Spring L 480 мм мм артикул SPRMOV49DT3 911 ₽
Блюдо Bonna Spring L 340 мм мм артикул SPRMOV35DTSPRMOV35DTBonnaБлюдо Bonna Spring L 340 мм мм артикул SPRMOV35DT2 424 ₽
Блюдо Bonna Spring L 150 мм мм артикул SPRMOV16DKYSPRMOV16DKYBonnaБлюдо Bonna Spring L 150 мм мм артикул SPRMOV16DKY810 ₽
Блюдо Bonna Stage черное L 176 мм артикул MLM1/3BLMLM1/3BLBonnaБлюдо Bonna Stage черное L 176 мм артикул MLM1/3BL1 030 ₽
Блюдо Bonna Spring L 360 мм мм артикул SPRMOV36OVSPRMOV36OVBonnaБлюдо Bonna Spring L 360 мм мм артикул SPRMOV36OV1 860 ₽
Блюдо Bonna Stage коричневое мм артикул MLM 1/2 BRMLM 1/2 BRBonnaБлюдо Bonna Stage коричневое мм артикул MLM 1/2 BR392 ₽
Блюдо Bonna Sky Snell L 150 мм, B S-SKYSNLGRM15OKYS-SKYSNLGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna Sky Snell L 150 мм, B S-SKYSNLGRM15OKY988 ₽
Блюдо Bonna Shade L 240 мм B 180 мм артикул SH24OVSH24OVBonnaБлюдо Bonna Shade L 240 мм B 180 мм артикул SH24OV1 217 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки