Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Bonna Sky L 210 мм, B мм артикул SKYHYG21OVSKYHYG21OVBonnaБлюдо Bonna Sky L 210 мм, B мм артикул SKYHYG21OV484 ₽
Блюдо Bonna Sky Snell L 240 мм, B S-SKYSNLGRM24OKYS-SKYSNLGRM24OKYBonnaБлюдо Bonna Sky Snell L 240 мм, B S-SKYSNLGRM24OKY1 661 ₽
Блюдо Bonna Sand Snell L 240 мм S-SANSNLGRM24OKYS-SANSNLGRM24OKYBonnaБлюдо Bonna Sand Snell L 240 мм S-SANSNLGRM24OKY1 661 ₽
Блюдо Bonna Sand Snell L 190 мм S-SANSNLGRM19OKYS-SANSNLGRM19OKYBonnaБлюдо Bonna Sand Snell L 190 мм S-SANSNLGRM19OKY1 089 ₽
Блюдо Bonna Sky Snell L 190 мм, B S-SKYSNLGRM19OKYS-SKYSNLGRM19OKYBonnaБлюдо Bonna Sky Snell L 190 мм, B S-SKYSNLGRM19OKY1 089 ₽
Блюдо Bonna Savanna L 300 мм, B S-MT-SAVLNMOV34DTS-MT-SAVLNMOV34DTBonnaБлюдо Bonna Savanna L 300 мм, B S-MT-SAVLNMOV34DT1 607 ₽
Блюдо Bonna Sahara L 200 мм мм артикул SHATON20OVSHATON20OVBonnaБлюдо Bonna Sahara L 200 мм мм артикул SHATON20OV731 ₽
Блюдо Bonna Sand Snell L 150 мм S-SANSNLGRM15OKYS-SANSNLGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna Sand Snell L 150 мм S-SANSNLGRM15OKY988 ₽
Блюдо Bonna Sahara L 300 мм мм артикул SHATON30OVSHATON30OVBonnaБлюдо Bonna Sahara L 300 мм мм артикул SHATON30OV1 301 ₽
Блюдо Bonna Sahara L 240 мм мм артикул SHATON24OVSHATON24OVBonnaБлюдо Bonna Sahara L 240 мм мм артикул SHATON24OV941 ₽
Блюдо Bonna Sage Snell L 190 мм S-SAGSNLGRM19OKYS-SAGSNLGRM19OKYBonnaБлюдо Bonna Sage Snell L 190 мм S-SAGSNLGRM19OKY1 173 ₽
Блюдо Bonna Sage Snell L 150 мм S-SAGSNLGRM15OKYS-SAGSNLGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna Sage Snell L 150 мм S-SAGSNLGRM15OKY988 ₽
Блюдо Bonna Sahara D 190 мм артикул SHACRS19DZSHACRS19DZBonnaБлюдо Bonna Sahara D 190 мм артикул SHACRS19DZ858 ₽
Блюдо Bonna Sahara L 360 мм мм артикул SHATON36OVSHATON36OVBonnaБлюдо Bonna Sahara L 360 мм мм артикул SHATON36OV1 920 ₽
Блюдо Bonna Sahara L 150 мм мм артикул SHATON15OVSHATON15OVBonnaБлюдо Bonna Sahara L 150 мм мм артикул SHATON15OV551 ₽
Блюдо Bonna Retro L 340 мм мм артикул E101MOV35DTE101MOV35DTBonnaБлюдо Bonna Retro L 340 мм мм артикул E101MOV35DT2 383 ₽
Блюдо Bonna Sand L 210 мм, B мм артикул SANHYG21OVSANHYG21OVBonnaБлюдо Bonna Sand L 210 мм, B мм артикул SANHYG21OV1 539 ₽
Блюдо Bonna Sahara L 310 мм мм артикул SHATON31DTSHATON31DTBonnaБлюдо Bonna Sahara L 310 мм мм артикул SHATON31DT1 424 ₽
Блюдо Bonna Retro L 340 мм мм артикул E101GRM34OKYE101GRM34OKYBonnaБлюдо Bonna Retro L 340 мм мм артикул E101GRM34OKY2 159 ₽
Блюдо Bonna Retro L 360 мм мм артикул E101MOV36OVE101MOV36OVBonnaБлюдо Bonna Retro L 360 мм мм артикул E101MOV36OV1 839 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки