Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Steelite Vesuvius L мм. артикул 1202 05501202 0550SteeliteБлюдо Steelite Vesuvius L мм. артикул 1202 05502 682 ₽
Блюдо Steelite Crucial мм артикул 6315 P12026315 P1202SteeliteБлюдо Steelite Crucial мм артикул 6315 P12023 934 ₽
Блюдо Steelite Craft Blue H мм. артикул 1130 05501130 0550SteeliteБлюдо Steelite Craft Blue H мм. артикул 1130 05504 282 ₽
Блюдо Steelite Craft White H мм. артикул 1155 05501155 0550SteeliteБлюдо Steelite Craft White H мм. артикул 1155 05504 221 ₽
Блюдо Steelite Terramesa L мм. артикул 1121 05561121 0556SteeliteБлюдо Steelite Terramesa L мм. артикул 1121 05563 435 ₽
Блюдо Steelite Craft White L мм. артикул 1155 05511155 0551SteeliteБлюдо Steelite Craft White L мм. артикул 1155 05516 698 ₽
Блюдо Steelite Craft Liquor мм. артикул 1209 05501209 0550SteeliteБлюдо Steelite Craft Liquor мм. артикул 1209 05504 020 ₽
Блюдо Steelite Craft White H мм. артикул 1155 05561155 0556SteeliteБлюдо Steelite Craft White H мм. артикул 1155 05565 171 ₽
Блюдо Steelite Craft Green H мм. артикул 1131 05561131 0556SteeliteБлюдо Steelite Craft Green H мм. артикул 1131 05565 171 ₽
Блюдо Steelite Craft Green H мм. артикул 1131 05511131 0551SteeliteБлюдо Steelite Craft Green H мм. артикул 1131 05513 319 ₽
Блюдо Steelite Craft Blue 15 мм артикул 1130 05521130 0552SteeliteБлюдо Steelite Craft Blue 15 мм артикул 1130 05525 794 ₽
Блюдо Steelite Craft Blue 15 мм артикул 1130 05511130 0551SteeliteБлюдо Steelite Craft Blue 15 мм артикул 1130 05516 636 ₽
Блюдо Steelite Craft Green H мм. артикул 1131 05521131 0552SteeliteБлюдо Steelite Craft Green H мм. артикул 1131 05525 441 ₽
Блюдо Steelite Craft Brown H мм. артикул 1132 05501132 0550SteeliteБлюдо Steelite Craft Brown H мм. артикул 1132 05503 241 ₽
Блюдо Steelite Craft Blue H мм. артикул 1130 05561130 0556SteeliteБлюдо Steelite Craft Blue H мм. артикул 1130 05564 508 ₽
Блюдо Steelite Koto L 330 мм. артикул 9109 05569109 0556SteeliteБлюдо Steelite Koto L 330 мм. артикул 9109 05564 619 ₽
Блюдо Steelite Koto L 340 мм. артикул 9109 05519109 0551SteeliteБлюдо Steelite Koto L 340 мм. артикул 9109 05514 792 ₽
Блюдо Steelite Koto L 270 мм. артикул 9109 05509109 0550SteeliteБлюдо Steelite Koto L 270 мм. артикул 9109 05504 308 ₽
Блюдо Steelite Monaco White мм артикул 9001 C11369001 C1136SteeliteБлюдо Steelite Monaco White мм артикул 9001 C11363 833 ₽
Блюдо Steelite Koto L 270 мм 1592 0550/CD159205501592 0550/CD15920550SteeliteБлюдо Steelite Koto L 270 мм 1592 0550/CD159205504 141 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки