Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 01421101 0142SteeliteБлюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 01421 562 ₽
Блюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 01401101 0140SteeliteБлюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 0140995 ₽
Блюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 01451101 0145SteeliteБлюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 01451 649 ₽
Блюдо Steelite Paprika-Nat H мм. артикул 1540 A1391540 A139SteeliteБлюдо Steelite Paprika-Nat H мм. артикул 1540 A139896 ₽
Блюдо Steelite Monaco White мм. артикул 9001 C3419001 C341SteeliteБлюдо Steelite Monaco White мм. артикул 9001 C3411 350 ₽
Блюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 01391101 0139SteeliteБлюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 0139800 ₽
Блюдо Steelite Monaco White мм. артикул 9001 C3949001 C394SteeliteБлюдо Steelite Monaco White мм. артикул 9001 C3941 482 ₽
Блюдо Steelite Cino H 33 мм. мм. артикул 1106 01411106 0141SteeliteБлюдо Steelite Cino H 33 мм. мм. артикул 1106 01412 246 ₽
Блюдо Steelite Monaco White мм. артикул 9001 C3939001 C393SteeliteБлюдо Steelite Monaco White мм. артикул 9001 C3931 911 ₽
Блюдо Steelite Monaco White мм. артикул 9001 C3929001 C392SteeliteБлюдо Steelite Monaco White мм. артикул 9001 C3922 460 ₽
Блюдо Steelite Cino H 30 мм мм артикул 1106 01451106 0145SteeliteБлюдо Steelite Cino H 30 мм мм артикул 1106 01451 801 ₽
Блюдо Steelite Cino H 26 мм. мм. артикул 1106 01401106 0140SteeliteБлюдо Steelite Cino H 26 мм. мм. артикул 1106 01401 543 ₽
Блюдо Steelite Cino H 31 мм. мм. артикул 1106 01421106 0142SteeliteБлюдо Steelite Cino H 31 мм. мм. артикул 1106 01421 588 ₽
Блюдо Steelite Brown Dapple мм. артикул 1714 01411714 0141SteeliteБлюдо Steelite Brown Dapple мм. артикул 1714 01412 250 ₽
Блюдо Steelite Charcoal мм. артикул 1756 01391756 0139SteeliteБлюдо Steelite Charcoal мм. артикул 1756 0139991 ₽
Блюдо Steelite Blue Dapple H мм. артикул 1710 01451710 0145SteeliteБлюдо Steelite Blue Dapple H мм. артикул 1710 01452 622 ₽
Блюдо Steelite Blue Dapple H мм. артикул 1710 01391710 0139SteeliteБлюдо Steelite Blue Dapple H мм. артикул 1710 01391 520 ₽
Блюдо Steelite Anfora/Alma L мм. артикул A315P236AA315P236ASteeliteБлюдо Steelite Anfora/Alma L мм. артикул A315P236A2 653 ₽
Блюдо Steelite Blue Dapple H мм. артикул 1710 01421710 0142SteeliteБлюдо Steelite Blue Dapple H мм. артикул 1710 01422 543 ₽
Блюдо Steelite Brown Dapple мм. артикул 1714 01391714 0139SteeliteБлюдо Steelite Brown Dapple мм. артикул 1714 01391 620 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки