Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо овальное Bonna Mirage мм артикул MRGRPL19OVMRGRPL19OVBonnaБлюдо овальное Bonna Mirage мм артикул MRGRPL19OV848 ₽
Блюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEGRHYG30OVLNEGRHYG30OVBonnaБлюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEGRHYG30OV1 675 ₽
Блюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEBLMOV31OVLNEBLMOV31OVBonnaБлюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEBLMOV31OV1 219 ₽
Блюдо Bonna Lunar L 340 мм, B S-MT-LUN HYG 34 OVS-MT-LUN HYG 34 OVBonnaБлюдо Bonna Lunar L 340 мм, B S-MT-LUN HYG 34 OV325 ₽
Блюдо Bonna Lunar Ocean L 100 S-MT-LUNOC HYG 10 OVS-MT-LUNOC HYG 10 OVBonnaБлюдо Bonna Lunar Ocean L 100 S-MT-LUNOC HYG 10 OV476 ₽
Блюдо Bonna Lunar Ocean L 210 S-MT-LUNOC HYG 21 OVS-MT-LUNOC HYG 21 OVBonnaБлюдо Bonna Lunar Ocean L 210 S-MT-LUNOC HYG 21 OV1 241 ₽
Блюдо Bonna Lunar L 210 мм, B S-MT-LUN HYG 21 OVS-MT-LUN HYG 21 OVBonnaБлюдо Bonna Lunar L 210 мм, B S-MT-LUN HYG 21 OV184 ₽
Блюдо Bonna Luca Mosaic L 240 S-MT-LUCMZGRM24OKYS-MT-LUCMZGRM24OKYBonnaБлюдо Bonna Luca Mosaic L 240 S-MT-LUCMZGRM24OKY1 501 ₽
Блюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEBLMOV36OVLNEBLMOV36OVBonnaБлюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEBLMOV36OV1 678 ₽
Блюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEGRMOV36OVLNEGRMOV36OVBonnaБлюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEGRMOV36OV1 678 ₽
Блюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEBDMOV36OVLNEBDMOV36OVBonnaБлюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEBDMOV36OV1 678 ₽
Блюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEMAMOV36OVLNEMAMOV36OVBonnaБлюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEMAMOV36OV1 678 ₽
Блюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEGRHYG34OVLNEGRHYG34OVBonnaБлюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEGRHYG34OV1 961 ₽
Блюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEMAHYG34OVLNEMAHYG34OVBonnaБлюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEMAHYG34OV1 961 ₽
Блюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEBLHYG34OVLNEBLHYG34OVBonnaБлюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEBLHYG34OV1 961 ₽
Блюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEGRMOV31OVLNEGRMOV31OVBonnaБлюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEGRMOV31OV1 219 ₽
Блюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEBDMOV31OVLNEBDMOV31OVBonnaБлюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEBDMOV31OV1 219 ₽
Блюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEBDHYG34OVLNEBDHYG34OVBonnaБлюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEBDHYG34OV1 961 ₽
Блюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEBLHYG30OVLNEBLHYG30OVBonnaБлюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEBLHYG30OV1 675 ₽
Блюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEMAHYG30OVLNEMAHYG30OVBonnaБлюдо овальное Bonna Linea L артикул LNEMAHYG30OV1 675 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки