Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Bonna Kymen 200х160 мм артикул F-KM2MOV20OVF-KM2MOV20OVBonnaБлюдо Bonna Kymen 200х160 мм артикул F-KM2MOV20OV790 ₽
Блюдо Bonna Kymen 310х240 мм артикул F-KM2MOV31OVF-KM2MOV31OVBonnaБлюдо Bonna Kymen 310х240 мм артикул F-KM2MOV31OV1 209 ₽
Блюдо Bonna Iris Gray L 340 мм артикул IRSGRM34OKYIRSGRM34OKYBonnaБлюдо Bonna Iris Gray L 340 мм артикул IRSGRM34OKY2 059 ₽
Блюдо овальное Bonna Knidos артикул S-KNDGRM15OKYS-KNDGRM15OKYBonnaБлюдо овальное Bonna Knidos артикул S-KNDGRM15OKY1 019 ₽
Блюдо овальное Bonna мм артикул HORRPL37OVHORRPL37OVBonnaБлюдо овальное Bonna мм артикул HORRPL37OV1 926 ₽
Блюдо Bonna Kymen 360х280 мм артикул F-KM2MOV36OVF-KM2MOV36OVBonnaБлюдо Bonna Kymen 360х280 мм артикул F-KM2MOV36OV1 587 ₽
Блюдо овальное Bonna Knidos артикул S-KNDGRM19OKYS-KNDGRM19OKYBonnaБлюдо овальное Bonna Knidos артикул S-KNDGRM19OKY1 123 ₽
Блюдо Bonna White L 100 мм B 65 мм артикул HYG10OVHYG10OVBonnaБлюдо Bonna White L 100 мм B 65 мм артикул HYG10OV309 ₽
Блюдо овальное Bonna Knidos артикул S-KNDVAO12OKYS-KNDVAO12OKYBonnaБлюдо овальное Bonna Knidos артикул S-KNDVAO12OKY515 ₽
Блюдо Bonna Iris Gray L 150 мм артикул IRSGRM15OKYIRSGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna Iris Gray L 150 мм артикул IRSGRM15OKY803 ₽
Блюдо овальное Bonna мм артикул HORRPL19OVHORRPL19OVBonnaБлюдо овальное Bonna мм артикул HORRPL19OV848 ₽
Блюдо овальное Bonna мм артикул HORRPL33OVHORRPL33OVBonnaБлюдо овальное Bonna мм артикул HORRPL33OV1 521 ₽
Блюдо овальное Bonna мм артикул HORRPL15OVHORRPL15OVBonnaБлюдо овальное Bonna мм артикул HORRPL15OV691 ₽
Блюдо Bonna Harena L 250 артикул S-MT-HRNMOV25OVS-MT-HRNMOV25OVBonnaБлюдо Bonna Harena L 250 артикул S-MT-HRNMOV25OV1 175 ₽
Блюдо овальное Bonna Granix артикул F-GRXMOV25OVF-GRXMOV25OVBonnaБлюдо овальное Bonna Granix артикул F-GRXMOV25OV1 515 ₽
Блюдо Bonna Harena L 310 артикул S-MT-HRNMOV31OVS-MT-HRNMOV31OVBonnaБлюдо Bonna Harena L 310 артикул S-MT-HRNMOV31OV1 417 ₽
Блюдо Bonna Harena L 360 артикул S-MT-HRNMOV36OVS-MT-HRNMOV36OVBonnaБлюдо Bonna Harena L 360 артикул S-MT-HRNMOV36OV1 411 ₽
Блюдо овальное Bonna Granix артикул F-GRXMOV36OVF-GRXMOV36OVBonnaБлюдо овальное Bonna Granix артикул F-GRXMOV36OV2 300 ₽
Блюдо овальное Bonna Granix артикул F-GRXMOV31OVF-GRXMOV31OVBonnaБлюдо овальное Bonna Granix артикул F-GRXMOV31OV1 752 ₽
Блюдо овальное Bonna Galata артикул S-GALABS22OVS-GALABS22OVBonnaБлюдо овальное Bonna Galata артикул S-GALABS22OV819 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки