Кастрюли

1034

Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду

При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева

  • Что сопоставить перед заказом
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Кастрюля KAPP 17 л, D 300 мм, H артикул 3014302430143024KAPPКастрюля KAPP 17 л, D 300 мм, H артикул 3014302410 181 ₽
Кастрюля KAPP 17, 3 л, D крышки артикул 3031361730313617KAPPКастрюля KAPP 17, 3 л, D крышки артикул 3031361710 585 ₽
Кастрюля KAPP 17 л, D 300 крышки артикул 3031302430313024KAPPКастрюля KAPP 17 л, D 300 крышки артикул 303130248 993 ₽
Кастрюля KAPP 16 л, D 360 мм, H артикул 3001361530013615KAPPКастрюля KAPP 16 л, D 360 мм, H артикул 300136158 188 ₽
Кастрюля KAPP 15, 7 л, D крышки артикул 3032401230324012KAPPКастрюля KAPP 15, 7 л, D крышки артикул 3032401210 615 ₽
Кастрюля KAPP 17, 2 л, D крышки артикул 3552280035522800KAPPКастрюля KAPP 17, 2 л, D крышки артикул 355228006 247 ₽
Кастрюля KAPP 14, 1 л, D крышки артикул 3031302030313020KAPPКастрюля KAPP 14, 1 л, D крышки артикул 303130207 440 ₽
Кастрюля KAPP 155 л, D 600 крышки артикул 3031605530316055KAPPКастрюля KAPP 155 л, D 600 крышки артикул 3031605545 973 ₽
Кастрюля KAPP 166 л, D 900 мм, H артикул 3001903030019030KAPPКастрюля KAPP 166 л, D 900 мм, H артикул 3001903049 293 ₽
Кастрюля KAPP 12, 1 л, D 300 мм артикул 3014301230143012KAPPКастрюля KAPP 12, 1 л, D 300 мм артикул 301430128 533 ₽
Кастрюля KAPP 15, 3 л, D 320 мм артикул 3014321930143219KAPPКастрюля KAPP 15, 3 л, D 320 мм артикул 3014321910 694 ₽
Кастрюля KAPP 136 л, D 800 мм, H артикул 3001803030018030KAPPКастрюля KAPP 136 л, D 800 мм, H артикул 3001803037 157 ₽
Кастрюля KAPP 13, 5 л, D крышки артикул 3032381230323812KAPPКастрюля KAPP 13, 5 л, D крышки артикул 303238128 990 ₽
Кастрюля KAPP 14, 1 л, D 300 мм артикул 3014302030143020KAPPКастрюля KAPP 14, 1 л, D 300 мм артикул 301430209 323 ₽
Кастрюля KAPP 13 л, D 300 мм, H артикул 3001301530013015KAPPКастрюля KAPP 13 л, D 300 мм, H артикул 300130156 395 ₽
Кастрюля KAPP 15, 9 л, D крышки артикул 3031451030314510KAPPКастрюля KAPP 15, 9 л, D крышки артикул 3031451012 471 ₽
Кастрюля KAPP 14, 2 л, D крышки артикул 3031282330312823KAPPКастрюля KAPP 14, 2 л, D крышки артикул 303128237 653 ₽
Кастрюля KAPP 12, 1 л, D 320 мм артикул 3014321530143215KAPPКастрюля KAPP 12, 1 л, D 320 мм артикул 3014321510 022 ₽
Кастрюля KAPP 108 л, D 700 мм, H артикул 3001703030017030KAPPКастрюля KAPP 108 л, D 700 мм, H артикул 3001703029 632 ₽
Кастрюля KAPP 11 л, D 280 крышки артикул 3031281730312817KAPPКастрюля KAPP 11 л, D 280 крышки артикул 303128176 525 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Небольшая кастрюляСоусы, гарниры, порционные задачиДиаметр, удобство ручек, крышка
Средний объёмСупы, паста, овощиВысота стенок и тип дна
Котёл большого объёмаБульоны и крупные партииУстойчивость, масса, удобство перемещения
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара
Профессиональные кастрюли и котлы разных объёмов на плите

Подбор кастрюли под задачу

Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки

  • Данные для проверки
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Как выбрать объём кастрюли

Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания

Подходит ли любая кастрюля для индукции

Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели

Что проверить у крышки

Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте

Почему важна высота корпуса

Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом

Дистрибьютор оборудования для пищевого производства

Холодильные, торговые и технологические решения для общепита, магазинов и производственных предприятий