Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду

При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева

  • Что сопоставить перед заказом
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Кастрюля Paderno 8, 3 л, D 240 мм артикул 11001-2211001-22PadernoКастрюля Paderno 8, 3 л, D 240 мм артикул 11001-226 448 ₽
Кастрюля Paderno 63, 5 л 620 мм артикул 11001-4511001-45PadernoКастрюля Paderno 63, 5 л 620 мм артикул 11001-4525 235 ₽
Кастрюля Paderno 6, 2 л, D 200 мм артикул 11101-2011101-20PadernoКастрюля Paderno 6, 2 л, D 200 мм артикул 11101-2012 406 ₽
Кастрюля Paderno 42, 9 л 470 мм артикул 11007-4511007-45PadernoКастрюля Paderno 42, 9 л 470 мм артикул 11007-4529 312 ₽
Кастрюля Paderno 50 л, D 400 мм артикул 11101-4011101-40PadernoКастрюля Paderno 50 л, D 400 мм артикул 11101-4040 566 ₽
Кастрюля Paderno 4 л, D 195 мм артикул 11001-1811001-18PadernoКастрюля Paderno 4 л, D 195 мм артикул 11001-185 633 ₽
Кастрюля Paderno 5 л, D 170 мм артикул 11105-2011105-20PadernoКастрюля Paderno 5 л, D 170 мм артикул 11105-206 815 ₽
Кастрюля Paderno 3, 7 л, D 336 мм артикул 11009-2411009-24PadernoКастрюля Paderno 3, 7 л, D 336 мм артикул 11009-245 692 ₽
Кастрюля Paderno 37 л, D 190 мм артикул 11109-5011109-50PadernoКастрюля Paderno 37 л, D 190 мм артикул 11109-5028 376 ₽
Кастрюля Paderno 40 л, D 320 мм артикул 11105-4011105-40PadernoКастрюля Paderno 40 л, D 320 мм артикул 11105-4025 618 ₽
Кастрюля Paderno 58 л, D 520 мм артикул 11007-5011007-50PadernoКастрюля Paderno 58 л, D 520 мм артикул 11007-5035 280 ₽
Кастрюля Paderno 3, 2 л, D 175 мм артикул 11001-1611001-16PadernoКастрюля Paderno 3, 2 л, D 175 мм артикул 11001-163 703 ₽
Кастрюля Paderno 30, 8 л 565 мм артикул 11107-4011107-40PadernoКастрюля Paderno 30, 8 л 565 мм артикул 11107-4021 747 ₽
Кастрюля Paderno 2, 7 л, D 270 мм артикул 11007-1811007-18PadernoКастрюля Paderno 2, 7 л, D 270 мм артикул 11007-185 598 ₽
Кастрюля Paderno 3, 2 л, D 160 мм артикул 11101-1611101-16PadernoКастрюля Paderno 3, 2 л, D 160 мм артикул 11101-169 357 ₽
Кастрюля Paderno 27 л, D 170 мм артикул 11109-4511109-45PadernoКастрюля Paderno 27 л, D 170 мм артикул 11109-4522 961 ₽
Кастрюля Paderno 36 л, D 360 мм артикул 11101-3611101-36PadernoКастрюля Paderno 36 л, D 360 мм артикул 11101-3638 820 ₽
Кастрюля Paderno 29 л, D 280 мм артикул 11105-3611105-36PadernoКастрюля Paderno 29 л, D 280 мм артикул 11105-3618 689 ₽
Кастрюля Paderno 22 л, D 215 мм артикул 11107-3611107-36PadernoКастрюля Paderno 22 л, D 215 мм артикул 11107-3614 955 ₽
Кастрюля Paderno 1, 8 л, D 269 мм артикул 11009-1811009-18PadernoКастрюля Paderno 1, 8 л, D 269 мм артикул 11009-183 905 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Небольшая кастрюляСоусы, гарниры, порционные задачиДиаметр, удобство ручек, крышка
Средний объёмСупы, паста, овощиВысота стенок и тип дна
Котёл большого объёмаБульоны и крупные партииУстойчивость, масса, удобство перемещения
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара
Профессиональные кастрюли и котлы разных объёмов на плите

Подбор кастрюли под задачу

Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки

  • Данные для проверки
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Как выбрать объём кастрюли

Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания

Подходит ли любая кастрюля для индукции

Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели

Что проверить у крышки

Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте

Почему важна высота корпуса

Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом