Кастрюли
Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду
При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева
- Что сопоставить перед заказом
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 30144040 | Eksi | Кастрюля Eksi с крышкой 0 л) артикул 30144040 | 11 865 ₽ | |
 | E101619 | Eksi | Кастрюля EKSI Special 11, 5 л артикул E101619 | 2 038 ₽ | |
 | 30143622 | Eksi | Кастрюля Eksi с крышкой 4 л) артикул 30143622 | 11 670 ₽ | |
 | 30143231 | Eksi | Кастрюля Eksi с крышкой 0 л) артикул 30143231 | 3 969 ₽ | |
 | 30143629 | Eksi | Кастрюля EKSI 29, 5 л, D 360 мм артикул 30143629 | 4 653 ₽ | |
 | E101604 | Eksi | Кастрюля EKSI Special 1, 5 л артикул E101604 | 508 ₽ | |
 | 30145030 | Eksi | Кастрюля EKSI 58 л, D 500 мм, H артикул 30145030 | 15 819 ₽ | |
| 30142419 | Eksi | Кастрюля Eksi с крышкой 8 л) артикул 30142419 | 6 648 ₽ | |
| 30143030 | Eksi | Кастрюля Eksi с крышкой 2 л) артикул 30143030 | 11 976 ₽ | |
| 30142828 | Eksi | Кастрюля Eksi с крышкой 2 л) артикул 30142828 | 8 140 ₽ | |
| 30142424 | Eksi | Кастрюля Eksi с крышкой 5 л) артикул 30142424 | 3 559 ₽ | |
| 30142823 | Eksi | Кастрюля Eksi с крышкой 2 л) артикул 30142823 | 4 945 ₽ | |
| 30142415 | Eksi | Кастрюля Eksi с крышкой 8 л) артикул 30142415 | 3 477 ₽ | |
| 30142020 | Eksi | Кастрюля Eksi с крышкой 3 л) артикул 30142020 | 2 492 ₽ | |
 | 30142017 | Eksi | Кастрюля Eksi с крышкой 3 л) артикул 30142017 | 2 150 ₽ | |
| 30141812 | Eksi | Кастрюля Eksi с крышкой 0 л) артикул 30141812 | 2 954 ₽ | |
 | E_400028 | Eksi | Кастрюля Eksi E 400028 (2, 8 л) артикул E_400028 | По запросу | |
| 30141611 | Eksi | Кастрюля Eksi с крышкой 0 л) артикул 30141611 | 1 552 ₽ | |
 | E_900200 | Eksi | Кастрюля EKSI E 900200 20 л артикул E_900200 | 7 511 ₽ | |
 | E_700050 | Eksi | Кастрюля Eksi E 700050 (5 л) артикул E_700050 | По запросу |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Небольшая кастрюля | Соусы, гарниры, порционные задачи | Диаметр, удобство ручек, крышка |
| Средний объём | Супы, паста, овощи | Высота стенок и тип дна |
| Котёл большого объёма | Бульоны и крупные партии | Устойчивость, масса, удобство перемещения |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Подбор кастрюли под задачу
Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки
- Данные для проверки
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Как выбрать объём кастрюли
Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания
Подходит ли любая кастрюля для индукции
Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели
Что проверить у крышки
Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте
Почему важна высота корпуса
Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом