Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду

При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева

  • Что сопоставить перед заказом
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Кастрюля для запекания ProHotel артикул 30519183051918ProHotelКастрюля для запекания ProHotel артикул 30519182 896 ₽
Кастрюля для варенья De 150 мм артикул 6200.38N6200.38NDe BuyerКастрюля для варенья De 150 мм артикул 6200.38N20 798 ₽
Кастрюля для спаржи 240 мм артикул 12037-1612037-16PadernoКастрюля для спаржи 240 мм артикул 12037-1612 307 ₽
Кастрюля для запекания красный артикул 30519223051922ProHotelКастрюля для запекания красный артикул 30519223 332 ₽
Кастрюля для водяной бани 160 мм артикул 5090311450903114PintinoxКастрюля для водяной бани 160 мм артикул 509031144 132 ₽
Кастрюля для варенья De 144 мм артикул 6202.406202.40De BuyerКастрюля для варенья De 144 мм артикул 6202.4050 722 ₽
Кастрюля для пасты 180 мм артикул 3390Q9A13390Q9A1PintinoxКастрюля для пасты 180 мм артикул 3390Q9A11 568 ₽
Кастрюля для пасты 22, 4 л 220 мм артикул 3631362336313623KAPPКастрюля для пасты 22, 4 л 220 мм артикул 3631362325 940 ₽
Кастрюля для пасты 237 мм артикул 3390Q3343390Q334PintinoxКастрюля для пасты 237 мм артикул 3390Q33439 718 ₽
Кастрюля для мидий 180 мм артикул 111.018O111.018OCosy&TrendyКастрюля для мидий 180 мм артикул 111.018O3 008 ₽
Кастрюля для пасты KAPP 32 250 мм артикул 3631402636314026KAPPКастрюля для пасты KAPP 32 250 мм артикул 3631402630 430 ₽
Кастрюля для пароварки Abert мм артикул V640672A16V640672A16AbertКастрюля для пароварки Abert мм артикул V640672A165 315 ₽
Кастрюля для мидий 180 мм артикул 111.018G111.018GCosy&TrendyКастрюля для мидий 180 мм артикул 111.018G3 341 ₽
Кастрюля для пасты 290 мм артикул 3390Q4043390Q404PintinoxКастрюля для пасты 290 мм артикул 3390Q40445 918 ₽
Кастрюля для мидий 200 мм артикул 111.016111.016Cosy&TrendyКастрюля для мидий 200 мм артикул 111.0161 984 ₽
Кастрюля для мидий мм артикул 111, 018w111,018wCosy&TrendyКастрюля для мидий мм артикул 111, 018w3 008 ₽
Кастрюля для пароварки 190 мм артикул 11119-3211119-32PadernoКастрюля для пароварки 190 мм артикул 11119-322 267 ₽
Кастрюля для мидий 180 мм артикул 111.018B111.018BCosy&TrendyКастрюля для мидий 180 мм артикул 111.018B3 008 ₽
Кастрюля для мидий 120 мм артикул 111012О111012ОCosy&TrendyКастрюля для мидий 120 мм артикул 111012О837 ₽
Кастрюля для мидий 120 мм артикул 111.012111.012Cosy&TrendyКастрюля для мидий 120 мм артикул 111.0121 468 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Небольшая кастрюляСоусы, гарниры, порционные задачиДиаметр, удобство ручек, крышка
Средний объёмСупы, паста, овощиВысота стенок и тип дна
Котёл большого объёмаБульоны и крупные партииУстойчивость, масса, удобство перемещения
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара
Профессиональные кастрюли и котлы разных объёмов на плите

Подбор кастрюли под задачу

Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки

  • Данные для проверки
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Как выбрать объём кастрюли

Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания

Подходит ли любая кастрюля для индукции

Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели

Что проверить у крышки

Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте

Почему важна высота корпуса

Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом