Кастрюли
Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду
При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева
- Что сопоставить перед заказом
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 88312 | APS | Кастрюля APS 5 stars 2, 5 бирюзовая артикул 88312 | 11 112 ₽ | |
 | 88305 | APS | Кастрюля APS 5 stars 3 л, D мм серая артикул 88305 | 12 996 ₽ | |
 | 1с870 | AMET | Кастрюля AMET Славяна 5 л мм с ТРС артикул 1с870 | 4 301 ₽ | |
 | 4012998 | ProHotel | Кастрюля ProHotel BARS58 200 мм артикул 4012998 | 3 335 ₽ | |
| 1с868 | AMET | Кастрюля AMET Славяна 3 л мм с ТРС артикул 1с868 | 3 180 ₽ | |
 | 1С2384 | AMET | Кастрюля AMET Классика-При мм с ТРС артикул 1С2384 | 4 230 ₽ | |
 | SH12902 | Appetite | Кастрюля Appetite нерж.) артикул SH12902 | 3 645 ₽ | |
 | SH12902 | Appetite | Кастрюля Appetite 205 мм. артикул SH12902 | 2 569 ₽ | |
 | 1с2341 | AMET | Кастрюля AMET Классика-Прима 5 л артикул 1с2341 | 3 715 ₽ | |
 | 1с477 | AMET | Кастрюля AMET Классика-Прим мм с ТРС артикул 1с477 | 3 905 ₽ | |
 | 1с741 | AMET | Кастрюля AMET Классика-Прим мм с ТРС артикул 1с741 | 4 199 ₽ | |
 | 1с2542 | AMET | Кастрюля AMET Классика-При мм с ТРС артикул 1с2542 | 3 879 ₽ | |
 | 1с2343 | AMET | Кастрюля AMET Классика-При мм с ТРС артикул 1с2343 | 4 209 ₽ | |
 | 1с2596 | AMET | Кастрюля AMET 40 л, Ø450 мм с ТРС артикул 1с2596 | 12 271 ₽ | |
 | 1с2598 | AMET | Кастрюля AMET 45 л, Ø450 мм с ТРС артикул 1с2598 | 12 837 ₽ | |
 | 1с2362 | AMET | Кастрюля AMET 12 л, Ø316 мм с ТРС артикул 1с2362 | 8 215 ₽ | |
 | 1с2036 | AMET | Кастрюля AMET 50 л, Ø396 мм с ТРС артикул 1с2036 | 12 869 ₽ | |
 | 1с2033 | AMET | Кастрюля AMET 35 л, Ø396 мм с ТРС артикул 1с2033 | 12 204 ₽ | |
 | 1с2743 | AMET | Кастрюля AMET 20 л, Ø340 мм с ТРС артикул 1с2743 | 9 395 ₽ | |
 | 1с2222 | AMET | Кастрюля AMET 14 л, Ø316 мм с ТРС артикул 1с2222 | 8 435 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Небольшая кастрюля | Соусы, гарниры, порционные задачи | Диаметр, удобство ручек, крышка |
| Средний объём | Супы, паста, овощи | Высота стенок и тип дна |
| Котёл большого объёма | Бульоны и крупные партии | Устойчивость, масса, удобство перемещения |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Подбор кастрюли под задачу
Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки
- Данные для проверки
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Как выбрать объём кастрюли
Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания
Подходит ли любая кастрюля для индукции
Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели
Что проверить у крышки
Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте
Почему важна высота корпуса
Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом