Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Chan Wave Quadro L H 15 мм артикул фк0305фк0305Chan WaveБлюдо Chan Wave Quadro L H 15 мм артикул фк0305127 ₽
Блюдо Chan Wave Quadro L H 20 мм артикул фк0198фк0198Chan WaveБлюдо Chan Wave Quadro L H 20 мм артикул фк0198242 ₽
Блюдо Chan Wave Classic L 300 мм артикул фк0156фк0156Chan WaveБлюдо Chan Wave Classic L 300 мм артикул фк0156509 ₽
Блюдо Chan Wave Quadro L H 15 мм артикул фк0304фк0304Chan WaveБлюдо Chan Wave Quadro L H 15 мм артикул фк0304112 ₽
Блюдо Chan Wave Quadro L H 20 мм артикул фк0118фк0118Chan WaveБлюдо Chan Wave Quadro L H 20 мм артикул фк0118283 ₽
Блюдо Chan Wave Quadro L B 255 мм артикул фк0255фк0255Chan WaveБлюдо Chan Wave Quadro L B 255 мм артикул фк02551 050 ₽
Блюдо Chan Wave Classic L 300 мм артикул фк0128фк0128Chan WaveБлюдо Chan Wave Classic L 300 мм артикул фк0128468 ₽
Блюдо Cameo Narrow Rim L H 17 мм артикул 709-113709-113CameoБлюдо Cameo Narrow Rim L H 17 мм артикул 709-113968 ₽
Блюдо Chan Wave Classic L 250 мм артикул фк0127фк0127Chan WaveБлюдо Chan Wave Classic L 250 мм артикул фк0127313 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 30 мм артикул 210-506210-506CameoБлюдо Cameo Imperial White H 30 мм артикул 210-506308 ₽
Блюдо Cameo Imperial White 32 мм артикул 210-143N210-143NCameoБлюдо Cameo Imperial White 32 мм артикул 210-143N1 579 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 44 мм артикул 210-161210-161CameoБлюдо Cameo Imperial White H 44 мм артикул 210-1612 322 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 26 мм артикул 210-123210-123CameoБлюдо Cameo Imperial White H 26 мм артикул 210-123890 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 31 мм артикул 210-183210-183CameoБлюдо Cameo Imperial White H 31 мм артикул 210-1833 992 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 32 мм артикул 210-163210-163CameoБлюдо Cameo Imperial White H 32 мм артикул 210-1632 637 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 29 мм артикул 210-505210-505CameoБлюдо Cameo Imperial White H 29 мм артикул 210-505258 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 47 мм артикул 210-141210-141CameoБлюдо Cameo Imperial White H 47 мм артикул 210-1411 387 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 25 мм артикул 210-113210-113CameoБлюдо Cameo Imperial White H 25 мм артикул 210-113809 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 29 мм артикул 210-143210-143CameoБлюдо Cameo Imperial White H 29 мм артикул 210-1431 747 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 37 мм артикул 210-509210-509CameoБлюдо Cameo Imperial White H 37 мм артикул 210-509653 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки