Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-EL-ZT-19-OVHA-EL-ZT-19-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-EL-ZT-19-OV1 350 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-IN-ZT-15-OVHA-IN-ZT-15-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-IN-ZT-15-OV730 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-IN-ZT-29-OVHA-IN-ZT-29-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-IN-ZT-29-OV2 051 ₽
Блюдо By Bone Cowry Yellow артикул CW-YL-ZT-19-OVCW-YL-ZT-19-OVBy BoneБлюдо By Bone Cowry Yellow артикул CW-YL-ZT-19-OV1 151 ₽
Блюдо By Bone Arel L 150 мм мм артикул 01-ZT-15-OV01-ZT-15-OVBy BoneБлюдо By Bone Arel L 150 мм мм артикул 01-ZT-15-OV596 ₽
Блюдо By Bone Arel L 190 мм мм артикул 01-ZT-19-OV01-ZT-19-OVBy BoneБлюдо By Bone Arel L 190 мм мм артикул 01-ZT-19-OV886 ₽
Блюдо BOST Boston seafood 240 мм. артикул БДМ-20БДМ-20BOSTБлюдо BOST Boston seafood 240 мм. артикул БДМ-204 818 ₽
Блюдо BOST Boston seafood 320 мм. артикул БДМ-30БДМ-30BOSTБлюдо BOST Boston seafood 320 мм. артикул БДМ-307 006 ₽
Блюдо Bormioli Rocco B 270 мм артикул 400852400852Bormioli RoccoБлюдо Bormioli Rocco B 270 мм артикул 400852387 ₽
Блюдо Bormioli Rocco Сareware мм. артикул 4, 155174,15517Bormioli RoccoБлюдо Bormioli Rocco Сareware мм. артикул 4, 15517449 ₽
Блюдо Bormioli Rocco Rialto мл. артикул 400854 R400854 RBormioli RoccoБлюдо Bormioli Rocco Rialto мл. артикул 400854 R132 ₽
Блюдо Bormioli Rocco Astral мм. артикул 400855 A400855 ABormioli RoccoБлюдо Bormioli Rocco Astral мм. артикул 400855 A488 ₽
Блюдо Bormioli Rocco Rialto мл. артикул 400850 R400850 RBormioli RoccoБлюдо Bormioli Rocco Rialto мл. артикул 400850 R212 ₽
Блюдо Bormioli Rocco Ebro 320 мм. артикул 402851402851Bormioli RoccoБлюдо Bormioli Rocco Ebro 320 мм. артикул 402851338 ₽
Блюдо Bormioli Rocco Coral мл. артикул 400850 C400850 CBormioli RoccoБлюдо Bormioli Rocco Coral мл. артикул 400850 C330 ₽
Блюдо Bormioli Rocco Ebro артикул 402854F27321990402854F27321990Bormioli RoccoБлюдо Bormioli Rocco Ebro артикул 402854F27321990280 ₽
Блюдо Bormioli Rocco 650 мл. артикул 00850 A00850 ABormioli RoccoБлюдо Bormioli Rocco 650 мл. артикул 00850 A330 ₽
Блюдо Bonna Blue Wave L 100 мм артикул BLWHYG10OVBLWHYG10OVBonnaБлюдо Bonna Blue Wave L 100 мм артикул BLWHYG10OV439 ₽
Блюдо Bonna Aura Terrain L мм артикул ATRMOV49DTATRMOV49DTBonnaБлюдо Bonna Aura Terrain L мм артикул ATRMOV49DT5 023 ₽
Блюдо Bormioli Rocco Ebro 320 мм. артикул 402853402853Bormioli RoccoБлюдо Bormioli Rocco Ebro 320 мм. артикул 402853562 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки