Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо для пиццы By Bone артикул CW-YL-ZT-32-PZTCW-YL-ZT-32-PZTBy BoneБлюдо для пиццы By Bone артикул CW-YL-ZT-32-PZT2 907 ₽
Блюдо для пиццы By Bone артикул TN-FB-ZT-32-PZTTN-FB-ZT-32-PZTBy BoneБлюдо для пиццы By Bone артикул TN-FB-ZT-32-PZT2 139 ₽
Блюдо для пиццы By Bone артикул TN-FG-ZT-32-PZTTN-FG-ZT-32-PZTBy BoneБлюдо для пиццы By Bone артикул TN-FG-ZT-32-PZT1 985 ₽
Блюдо By Bone Tinta Tessera артикул TN-TS-ZT-34-OVTN-TS-ZT-34-OVBy BoneБлюдо By Bone Tinta Tessera артикул TN-TS-ZT-34-OV2 539 ₽
Блюдо By Bone Tinta Legna L артикул TN-LG-ZT-19-OVTN-LG-ZT-19-OVBy BoneБлюдо By Bone Tinta Legna L артикул TN-LG-ZT-19-OV901 ₽
Блюдо для пиццы By Bone мм артикул 01-ZT-32-PZT01-ZT-32-PZTBy BoneБлюдо для пиццы By Bone мм артикул 01-ZT-32-PZT1 559 ₽
Блюдо для пиццы By Bone артикул HA-EL-ZT-32-PZTHA-EL-ZT-32-PZTBy BoneБлюдо для пиццы By Bone артикул HA-EL-ZT-32-PZT2 389 ₽
Блюдо By Bone Tinta Spazio артикул TN-SZ-ZT-19-OVTN-SZ-ZT-19-OVBy BoneБлюдо By Bone Tinta Spazio артикул TN-SZ-ZT-19-OV1 265 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-VT-ZT-15-OVHA-VT-ZT-15-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-VT-ZT-15-OV730 ₽
Блюдо By Bone Tinta Falme L артикул TN-FG-ZT-29-OVTN-FG-ZT-29-OVBy BoneБлюдо By Bone Tinta Falme L артикул TN-FG-ZT-29-OV1 814 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-VT-ZT-19-OVHA-VT-ZT-19-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-VT-ZT-19-OV950 ₽
Блюдо By Bone Tinta Edera L артикул TN-ED-ZT-19-OVTN-ED-ZT-19-OVBy BoneБлюдо By Bone Tinta Edera L артикул TN-ED-ZT-19-OV944 ₽
Блюдо By Bone Tinta Edera L артикул TN-ED-ZT-15-OVTN-ED-ZT-15-OVBy BoneБлюдо By Bone Tinta Edera L артикул TN-ED-ZT-15-OV725 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-SP-ZT-19-OVHA-SP-ZT-19-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-SP-ZT-19-OV904 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-SP-ZT-15-OVHA-SP-ZT-15-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-SP-ZT-15-OV727 ₽
Блюдо By Bone Island Velho мм артикул IS-VH-26-DZIS-VH-26-DZBy BoneБлюдо By Bone Island Velho мм артикул IS-VH-26-DZ3 331 ₽
Блюдо By Bone Island White 32 мм артикул IS-16-OVIS-16-OVBy BoneБлюдо By Bone Island White 32 мм артикул IS-16-OV1 109 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-IN-ZT-19-OVHA-IN-ZT-19-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-IN-ZT-19-OV1 176 ₽
Блюдо By Bone Falme Brown L артикул TN-FB-ZT-29-OVTN-FB-ZT-29-OVBy BoneБлюдо By Bone Falme Brown L артикул TN-FB-ZT-29-OV2 089 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-EL-ZT-15-OVHA-EL-ZT-15-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-EL-ZT-15-OV964 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки

Дистрибьютор оборудования для пищевого производства

Холодильные, торговые и технологические решения для общепита, магазинов и производственных предприятий