Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Cameo Imperial White H 22 мм артикул 210-83N210-83NCameoБлюдо Cameo Imperial White H 22 мм артикул 210-83N179 ₽
Блюдо Cameo L 300 мм, B 190 20 мм артикул 1300010P1300010PCameoБлюдо Cameo L 300 мм, B 190 20 мм артикул 1300010P1 525 ₽
Блюдо Cambro SFT1515 110 артикул SFT1515 110SFT1515 110CambroБлюдо Cambro SFT1515 110 артикул SFT1515 1101 640 ₽
Блюдо Cambro восьмгран.чёр /1/ артикул SFG1220 110SFG1220 110CambroБлюдо Cambro восьмгран.чёр /1/ артикул SFG1220 110454 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 20 мм артикул 210-709210-709CameoБлюдо Cameo Imperial White H 20 мм артикул 210-709492 ₽
Блюдо Cambro SFT1010 110 артикул SFT1010 110SFT1010 110CambroБлюдо Cambro SFT1010 110 артикул SFT1010 1101 368 ₽
Блюдо Cameo Imperial White 30 мм артикул 210-2320210-2320CameoБлюдо Cameo Imperial White 30 мм артикул 210-2320631 ₽
Блюдо Cambro SFG1015 110 артикул SFG1015 110SFG1015 110CambroБлюдо Cambro SFG1015 110 артикул SFG1015 110142 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-TP-ZT-24-OVHA-TP-ZT-24-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-TP-ZT-24-OV1 193 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-EL-ZT-24-OVHA-EL-ZT-24-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-EL-ZT-24-OV1 568 ₽
Блюдо By Bone Tinta Armonia артикул TN-AI-ZT-24-OVTN-AI-ZT-24-OVBy BoneБлюдо By Bone Tinta Armonia артикул TN-AI-ZT-24-OV1 074 ₽
Блюдо By Bone Arel L 240 мм мм артикул 01-ZT-24-OV01-ZT-24-OVBy BoneБлюдо By Bone Arel L 240 мм мм артикул 01-ZT-24-OV1 041 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-IN-ZT-24-OVHA-IN-ZT-24-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-IN-ZT-24-OV1 568 ₽
Блюдо для пиццы By Bone артикул TN-LG-ZT-32-PZTTN-LG-ZT-32-PZTBy BoneБлюдо для пиццы By Bone артикул TN-LG-ZT-32-PZT1 738 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-VT-ZT-24-OVHA-VT-ZT-24-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-VT-ZT-24-OV1 139 ₽
Блюдо для пиццы By Bone артикул TN-SZ-ZT-32-PZTTN-SZ-ZT-32-PZTBy BoneБлюдо для пиццы By Bone артикул TN-SZ-ZT-32-PZT1 966 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-SP-ZT-24-OVHA-SP-ZT-24-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-SP-ZT-24-OV1 136 ₽
Блюдо By Bone Tinta Edera L артикул TN-ED-ZT-24-OVTN-ED-ZT-24-OVBy BoneБлюдо By Bone Tinta Edera L артикул TN-ED-ZT-24-OV1 485 ₽
Блюдо для пиццы By Bone артикул TN-KL-ZT-32-PZTTN-KL-ZT-32-PZTBy BoneБлюдо для пиццы By Bone артикул TN-KL-ZT-32-PZT2 150 ₽
Блюдо для пиццы By Bone артикул TN-ED-ZT-32-PZTTN-ED-ZT-32-PZTBy BoneБлюдо для пиццы By Bone артикул TN-ED-ZT-32-PZT2 389 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки