Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Bonna Calif L 230 мм мм артикул CLFMOV26DTCLFMOV26DTBonnaБлюдо Bonna Calif L 230 мм мм артикул CLFMOV26DT1 471 ₽
Блюдо Bonna Gaia L 280 мм 185 мм артикул GAI31DTGAI31DTBonnaБлюдо Bonna Gaia L 280 мм 185 мм артикул GAI31DT1 853 ₽
Блюдо Bonna Pink Pott 987 мл мм артикул PIKPOT31OVPIKPOT31OVBonnaБлюдо Bonna Pink Pott 987 мл мм артикул PIKPOT31OV2 115 ₽
Блюдо Bonna Patera Envisio L мм артикул PTRMOV34DTPTRMOV34DTBonnaБлюдо Bonna Patera Envisio L мм артикул PTRMOV34DT1 461 ₽
Блюдо Bonna Pink Pott 2880 мм артикул PIKPOT37OVPIKPOT37OVBonnaБлюдо Bonna Pink Pott 2880 мм артикул PIKPOT37OV2 499 ₽
Блюдо Bonna Ore Tierra L 360 мм артикул OTIMOV36OVOTIMOV36OVBonnaБлюдо Bonna Ore Tierra L 360 мм артикул OTIMOV36OV2 596 ₽
Блюдо Bonna Patera Envisio L мм артикул PTRMOV20OVPTRMOV20OVBonnaБлюдо Bonna Patera Envisio L мм артикул PTRMOV20OV750 ₽
Блюдо для пиццы Bonna Ore мм артикул OTIGRM32PZOTIGRM32PZBonnaБлюдо для пиццы Bonna Ore мм артикул OTIGRM32PZ1 513 ₽
Блюдо Bonna Ore Tierra L 250 мм артикул OTIMOV25OVOTIMOV25OVBonnaБлюдо Bonna Ore Tierra L 250 мм артикул OTIMOV25OV1 672 ₽
Блюдо Bonna Ore Tierra L 310 мм артикул OTIMOV31OVOTIMOV31OVBonnaБлюдо Bonna Ore Tierra L 310 мм артикул OTIMOV31OV1 498 ₽
Блюдо Bonna Ore Mar L 360 мм мм артикул OMRMOV36OVOMRMOV36OVBonnaБлюдо Bonna Ore Mar L 360 мм мм артикул OMRMOV36OV1 508 ₽
Блюдо для пиццы Bonna Ore мм артикул OMRGRM32PZOMRGRM32PZBonnaБлюдо для пиццы Bonna Ore мм артикул OMRGRM32PZ1 334 ₽
Блюдо Bonna Ore Mar L 250 мм мм артикул OMRMOV25OVOMRMOV25OVBonnaБлюдо Bonna Ore Mar L 250 мм мм артикул OMRMOV25OV993 ₽
Блюдо Bonna Odette L 340 мм артикул ODTBLMOV35DTODTBLMOV35DTBonnaБлюдо Bonna Odette L 340 мм артикул ODTBLMOV35DT2 111 ₽
Блюдо Bonna Nacrous L 310 мм артикул MT-NCRMOV31OVMT-NCRMOV31OVBonnaБлюдо Bonna Nacrous L 310 мм артикул MT-NCRMOV31OV1 303 ₽
Блюдо Bonna Nacrous L 290 артикул MT-NCRGRM29OKYMT-NCRGRM29OKYBonnaБлюдо Bonna Nacrous L 290 артикул MT-NCRGRM29OKY1 714 ₽
Блюдо Bonna Omnia L 190 мм, B 110 S-MT-OMIGRM19OKYS-MT-OMIGRM19OKYBonnaБлюдо Bonna Omnia L 190 мм, B 110 S-MT-OMIGRM19OKY845 ₽
Блюдо Bonna Omnia L 150 мм, B 85 S-MT-OMIGRM15OKYS-MT-OMIGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna Omnia L 150 мм, B 85 S-MT-OMIGRM15OKY882 ₽
Блюдо Bonna Nicole 200х120 мм артикул NCL20OKYNCL20OKYBonnaБлюдо Bonna Nicole 200х120 мм артикул NCL20OKY870 ₽
Блюдо Bonna Omnia L 240 мм, B 140 S-MT-OMIGRM24OKYS-MT-OMIGRM24OKYBonnaБлюдо Bonna Omnia L 240 мм, B 140 S-MT-OMIGRM24OKY1 218 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки