Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Wilmax 235х170 мм артикул 992929992929WilmaxБлюдо Wilmax 235х170 мм артикул 992929594 ₽
Блюдо Wilmax L 360 мм, B мм артикул WL-992578/AWL-992578/AWilmaxБлюдо Wilmax L 360 мм, B мм артикул WL-992578/A1 350 ₽
Блюдо-ракушка Wilmax D 255 мм артикул 992014992014WilmaxБлюдо-ракушка Wilmax D 255 мм артикул 992014612 ₽
Блюдо Wilmax Teona 410х250 мм край артикул 992642992642WilmaxБлюдо Wilmax Teona 410х250 мм край артикул 9926421 556 ₽
Блюдо William Edwards мм артикул 82000AND042482000AND0424William EdwardsБлюдо William Edwards мм артикул 82000AND04244 699 ₽
Крышка для тарелки WAS D 27, H 6см артикул 23052652305265WASКрышка для тарелки WAS D 27, H 6см артикул 23052651 262 ₽
Блюдо Wilmax Atrium Pro овальное артикул 992024992024WilmaxБлюдо Wilmax Atrium Pro овальное артикул 992024621 ₽
Блюдо Vista Alegre фарфор артикул 2109408521094085Vista AlegreБлюдо Vista Alegre фарфор артикул 210940853 441 ₽
Блюдо William Edwards мм артикул 82000AND032282000AND0322William EdwardsБлюдо William Edwards мм артикул 82000AND03226 693 ₽
Крышка для тарелки WAS, D 280, H артикул 23052782305278WASКрышка для тарелки WAS, D 280, H артикул 23052782 472 ₽
Блюдо Vista Alegre овальное синий артикул 2112841921128419Vista AlegreБлюдо Vista Alegre овальное синий артикул 211284191 221 ₽
Блюдо Vista Alegre фарфор артикул 2108592921085929Vista AlegreБлюдо Vista Alegre фарфор артикул 210859293 316 ₽
Крышка для тарелки WAS D 25, H 5см артикул 23032502303250WASКрышка для тарелки WAS D 25, H 5см артикул 23032504 053 ₽
Блюдо Vista Alegre овальное синий артикул 2112841821128418Vista AlegreБлюдо Vista Alegre овальное синий артикул 211284181 588 ₽
Блюдо William Edwards мм артикул 82000AND025982000AND0259William EdwardsБлюдо William Edwards мм артикул 82000AND02591 781 ₽
Блюдо Vista Alegre белый артикул 2111482221114822Vista AlegreБлюдо Vista Alegre белый артикул 211148221 922 ₽
Блюдо Vidivi Rialto H 25 (3021678) артикул 6066460664VidiviБлюдо Vidivi Rialto H 25 (3021678) артикул 60664620 ₽
Блюдо Vidivi Murano Ottico D мм артикул VDVM100730VDVM100730VidiviБлюдо Vidivi Murano Ottico D мм артикул VDVM1007302 272 ₽
Блюдо Vidivi Murano Graffio мм артикул VDVM100910VDVM100910VidiviБлюдо Vidivi Murano Graffio мм артикул VDVM1009102 272 ₽
Блюдо сервировочное Vista белый артикул 2111165321111653Vista AlegreБлюдо сервировочное Vista белый артикул 211116532 315 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки