Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Tognana Увертюра h30 мм артикул OV020370000OV020370000TognanaБлюдо Tognana Увертюра h30 мм артикул OV0203700002 582 ₽
Блюдо Tognana Trend split L мм артикул TA020303277TA020303277TognanaБлюдо Tognana Trend split L мм артикул TA0203032771 329 ₽
Блюдо Tognana Увертюра h30 мм артикул OV020260000OV020260000TognanaБлюдо Tognana Увертюра h30 мм артикул OV0202600002 605 ₽
Блюдо Tognana Portofino L 300 артикул PF020300000PF020300000TognanaБлюдо Tognana Portofino L 300 артикул PF0203000002 204 ₽
Блюдо Tognana Сквэа h20 мм артикул SQA22300000SQA22300000TognanaБлюдо Tognana Сквэа h20 мм артикул SQA223000001 747 ₽
Блюдо Tognana Splendor H 18 мм артикул SE020360000SE020360000TognanaБлюдо Tognana Splendor H 18 мм артикул SE0203600001 541 ₽
Блюдо Tognana Perla D 300 мм артикул PE622320000PE622320000TognanaБлюдо Tognana Perla D 300 мм артикул PE6223200002 188 ₽
Блюдо Tognana Сквэа 300 мм артикул SQA20300000SQA20300000TognanaБлюдо Tognana Сквэа 300 мм артикул SQA203000001 510 ₽
Блюдо Tognana Тренд кортен 200 артикул TA020203278TA020203278TognanaБлюдо Tognana Тренд кортен 200 артикул TA020203278625 ₽
Блюдо Tognana Тренд кортен артикул TA020353278TA020353278TognanaБлюдо Tognana Тренд кортен артикул TA0203532781 823 ₽
Блюдо Tognana Пати d380 мм артикул PY0AH170000PY0AH170000TognanaБлюдо Tognana Пати d380 мм артикул PY0AH1700002 690 ₽
Блюдо Tognana Tendence L мм артикул TDOAN380000TDOAN380000TognanaБлюдо Tognana Tendence L мм артикул TDOAN3800002 904 ₽
Блюдо Tognana Тренд кортен артикул TA020303278TA020303278TognanaБлюдо Tognana Тренд кортен артикул TA020303278998 ₽
Блюдо Tognana Party L 370 мм артикул PY0AD240000PY0AD240000TognanaБлюдо Tognana Party L 370 мм артикул PY0AD240000936 ₽
Блюдо Tognana Пати h20 мм артикул PY0AD230000PY0AD230000TognanaБлюдо Tognana Пати h20 мм артикул PY0AD2300001 288 ₽
Блюдо Tognana Пати h21 мм артикул PY0AF570000PY0AF570000TognanaБлюдо Tognana Пати h21 мм артикул PY0AF5700001 471 ₽
Блюдо Tognana Пати h20 мм артикул PY0AD170000PY0AD170000TognanaБлюдо Tognana Пати h20 мм артикул PY0AD170000485 ₽
Блюдо Tognana Портофино d310 артикул PF022310000PF022310000TognanaБлюдо Tognana Портофино d310 артикул PF0223100002 065 ₽
Блюдо Tognana Theorema L мм артикул TH320360000TH320360000TognanaБлюдо Tognana Theorema L мм артикул TH3203600003 635 ₽
Блюдо Tognana овальное артикул PF020400000PF020400000TognanaБлюдо Tognana овальное артикул PF0204000003 305 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки