Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Steelite Taste L 190 мм. артикул 1107 06191107 0619SteeliteБлюдо Steelite Taste L 190 мм. артикул 1107 06191 694 ₽
Блюдо Steelite Spiral Disp артикул 68 A418GN EL59168 A418GN EL591SteeliteБлюдо Steelite Spiral Disp артикул 68 A418GN EL5916 533 ₽
Блюдо Steelite Terramesa L 18 мм артикул 1120 06201120 0620SteeliteБлюдо Steelite Terramesa L 18 мм артикул 1120 06202 489 ₽
Блюдо Steelite Taste White L мм. артикул 1107 06201107 0620SteeliteБлюдо Steelite Taste White L мм. артикул 1107 06201 520 ₽
Блюдо Steelite Scape Grey L мм артикул 1402 X00601402 X0060SteeliteБлюдо Steelite Scape Grey L мм артикул 1402 X00603 855 ₽
Блюдо Steelite Scape H 45 мм. артикул 1401 X00601401 X0060SteeliteБлюдо Steelite Scape H 45 мм. артикул 1401 X00604 657 ₽
Блюдо Steelite Revolution мм артикул 1776 01451776 0145SteeliteБлюдо Steelite Revolution мм артикул 1776 01452 580 ₽
Блюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 02071101 0207SteeliteБлюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 02071 415 ₽
Блюдо Steelite Revolution H мм артикул 1775 05501775 0550SteeliteБлюдо Steelite Revolution H мм артикул 1775 05503 158 ₽
Блюдо Steelite Revolution 27 мм артикул 1775 01451775 0145SteeliteБлюдо Steelite Revolution 27 мм артикул 1775 01453 245 ₽
Блюдо Steelite Revolution L мм. артикул 1776 05501776 0550SteeliteБлюдо Steelite Revolution L мм. артикул 1776 05503 158 ₽
Блюдо Steelite Revolution L мм. артикул 1778 05501778 0550SteeliteБлюдо Steelite Revolution L мм. артикул 1778 05504 013 ₽
Блюдо Steelite Revolution 15 мм артикул 1775 05511775 0551SteeliteБлюдо Steelite Revolution 15 мм артикул 1775 05514 011 ₽
Блюдо Steelite Scape Ochre мм. артикул 1431 X00601431 X0060SteeliteБлюдо Steelite Scape Ochre мм. артикул 1431 X00603 591 ₽
Блюдо Steelite Revolution L мм. артикул 1777 05501777 0550SteeliteБлюдо Steelite Revolution L мм. артикул 1777 05502 743 ₽
Блюдо Steelite Revolution 15 мм артикул 1776 05511776 0551SteeliteБлюдо Steelite Revolution 15 мм артикул 1776 05513 856 ₽
Блюдо Steelite Revolution 35 мм артикул 1775 03141775 0314SteeliteБлюдо Steelite Revolution 35 мм артикул 1775 03141 736 ₽
Блюдо Steelite Revolution мм. артикул 1776 03141776 0314SteeliteБлюдо Steelite Revolution мм. артикул 1776 03141 703 ₽
Блюдо Steelite Revolution мм. артикул 1775 C6001775 C600SteeliteБлюдо Steelite Revolution мм. артикул 1775 C6004 168 ₽
Блюдо Steelite Peppercorn L мм. артикул 1542 A1451542 A145SteeliteБлюдо Steelite Peppercorn L мм. артикул 1542 A1451 728 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки