Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Sumisura D150 мм белый артикул Diva.11Diva.11SumisuraБлюдо Sumisura D150 мм белый артикул Diva.111 482 ₽
Блюдо Sumisura D220 мм, H40 белый артикул Diva.28Diva.28SumisuraБлюдо Sumisura D220 мм, H40 белый артикул Diva.282 379 ₽
Блюдо Sumisura D 290 мм, H 30 мм артикул Diva.04Diva.04SumisuraБлюдо Sumisura D 290 мм, H 30 мм артикул Diva.049 989 ₽
Блюдо Sumisura D290 мм, H30 белый артикул Mat.01Mat.01SumisuraБлюдо Sumisura D290 мм, H30 белый артикул Mat.016 533 ₽
Блюдо Sumisura D300 мм, H20 белый артикул SUM.10SUM.10SumisuraБлюдо Sumisura D300 мм, H20 белый артикул SUM.104 072 ₽
Блюдо Sumisura D210 мм, H30 белый артикул SUM.08SUM.08SumisuraБлюдо Sumisura D210 мм, H30 белый артикул SUM.082 046 ₽
Блюдо Sumisura D210 мм белый артикул Diva.14Diva.14SumisuraБлюдо Sumisura D210 мм белый артикул Diva.142 570 ₽
Блюдо Sumisura D250 мм, H30 белый артикул SUM.09SUM.09SumisuraБлюдо Sumisura D250 мм, H30 белый артикул SUM.092 545 ₽
Блюдо Sumisura 315х185 мм белый артикул Mat.11Mat.11SumisuraБлюдо Sumisura 315х185 мм белый артикул Mat.115 154 ₽
Блюдо Suisse Langenthal 110 мм артикул LAU3121LAU3121Suisse LangenthalБлюдо Suisse Langenthal 110 мм артикул LAU31211 921 ₽
Блюдо Sumisura 290х230 мм белый артикул Sum.07.15Sum.07.15SumisuraБлюдо Sumisura 290х230 мм белый артикул Sum.07.153 653 ₽
Селедочница Steelite Craft мм. артикул 1130 03181130 0318SteeliteСеледочница Steelite Craft мм. артикул 1130 03182 742 ₽
Блюдо Steelite Zen-Porcelain мм. артикул 9401 C0879401 C087SteeliteБлюдо Steelite Zen-Porcelain мм. артикул 9401 C0875 729 ₽
Блюдо Steelite Zen-Porcelain мм. артикул 9401 C0869401 C086SteeliteБлюдо Steelite Zen-Porcelain мм. артикул 9401 C0865 286 ₽
Блюдо Steelite White-Neo L 20 мм артикул 9001 C0879001 C087SteeliteБлюдо Steelite White-Neo L 20 мм артикул 9001 C0874 870 ₽
Блюдо Steelite Zen-Porcelain мм. артикул 9401 C0859401 C085SteeliteБлюдо Steelite Zen-Porcelain мм. артикул 9401 C0852 949 ₽
Блюдо Steelite White-Neo H мм. артикул 9001 C0859001 C085SteeliteБлюдо Steelite White-Neo H мм. артикул 9001 C0852 889 ₽
Блюдо Steelite Monaco White мм артикул 9001 C11359001 C1135SteeliteБлюдо Steelite Monaco White мм артикул 9001 C11353 085 ₽
Блюдо Steelite White-Neo H мм. артикул 9001 C0869001 C086SteeliteБлюдо Steelite White-Neo H мм. артикул 9001 C0865 003 ₽
Блюдо Steelite Monaco White мм. артикул 9001 C3009001 C300SteeliteБлюдо Steelite Monaco White мм. артикул 9001 C3001 644 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки