Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Lubiana Scandia H 22 B 210 мм. артикул 09580958LubianaБлюдо Lubiana Scandia H 22 B 210 мм. артикул 09581 371 ₽
Блюдо Lubiana Scandia H 22 B 185 мм. артикул 09570957LubianaБлюдо Lubiana Scandia H 22 B 185 мм. артикул 09571 290 ₽
Блюдо Lubiana San Marino L H 15 мм. артикул 43344334LubianaБлюдо Lubiana San Marino L H 15 мм. артикул 4334934 ₽
Блюдо Lubiana San Marino L H 15 мм. артикул 43404340LubianaБлюдо Lubiana San Marino L H 15 мм. артикул 43402 662 ₽
Блюдо Lubiana Victoria H 25 B 225 мм. артикул 27582758LubianaБлюдо Lubiana Victoria H 25 B 225 мм. артикул 27581 785 ₽
Блюдо Lubiana Boss L 225 мм. H 20 мм. артикул 00290029LubianaБлюдо Lubiana Boss L 225 мм. H 20 мм. артикул 0029718 ₽
Блюдо Lubiana Classic L 220 H 25 мм. артикул 25552555LubianaБлюдо Lubiana Classic L 220 H 25 мм. артикул 25551 667 ₽
Блюдо Lubiana Classic H 30 B 180 мм. артикул 25602560LubianaБлюдо Lubiana Classic H 30 B 180 мм. артикул 25601 866 ₽
Блюдо Lubiana Kaszub-Hel H B 155 мм. артикул 02550255LubianaБлюдо Lubiana Kaszub-Hel H B 155 мм. артикул 0255728 ₽
Блюдо Lubiana Stone Age L B 200 мм. артикул 47604760LubianaБлюдо Lubiana Stone Age L B 200 мм. артикул 4760913 ₽
Блюдо Lubiana Stone Age L B 135 мм. артикул 47594759LubianaБлюдо Lubiana Stone Age L B 135 мм. артикул 4759887 ₽
Блюдо Lubiana Roma L 320 мм. артикул 21602160LubianaБлюдо Lubiana Roma L 320 мм. артикул 21601 302 ₽
Блюдо Lubiana Stone Age L B 135 мм. артикул 47624762LubianaБлюдо Lubiana Stone Age L B 135 мм. артикул 47621 448 ₽
Блюдо Lubiana Wersal L 320 мм. артикул 22602260LubianaБлюдо Lubiana Wersal L 320 мм. артикул 22601 073 ₽
Блюдо Lubiana Merkury L 340 мм. артикул 07600760LubianaБлюдо Lubiana Merkury L 340 мм. артикул 0760956 ₽
Блюдо Lubiana Merkury L 290 мм. артикул 75807580LubianaБлюдо Lubiana Merkury L 290 мм. артикул 7580798 ₽
Блюдо Lubiana Merkury L 380 H 15 мм. артикул 76207620LubianaБлюдо Lubiana Merkury L 380 H 15 мм. артикул 76201 360 ₽
Блюдо Lubiana Kaszub-Hel H B 180 мм. артикул 02560256LubianaБлюдо Lubiana Kaszub-Hel H B 180 мм. артикул 0256941 ₽
Блюдо Lubiana Nestor H 25 B 230 мм. артикул 18601860LubianaБлюдо Lubiana Nestor H 25 B 230 мм. артикул 18601 132 ₽
Блюдо Lubiana Nestor H 20 B 200 мм. артикул 18571857LubianaБлюдо Lubiana Nestor H 20 B 200 мм. артикул 1857750 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки