Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо овальное OXFORD L 420 мм артикул 152386152386OXFORDБлюдо овальное OXFORD L 420 мм артикул 1523864 187 ₽
Селедочница Norma Triana L H 20 мм артикул F3252F3252NormaСеледочница Norma Triana L H 20 мм артикул F3252155 ₽
Блюдо овальное MVQ металл 30х22 см артикул 401300401300MVQБлюдо овальное MVQ металл 30х22 см артикул 401300По запросу
Блюдо овальное MVQ металл мм артикул ODST35NODST35NMVQБлюдо овальное MVQ металл мм артикул ODST35NПо запросу
Блюдо овальное MVQ металл х245 мм артикул ODST40NODST40NMVQБлюдо овальное MVQ металл х245 мм артикул ODST40N492 ₽
Блюдо MVQ ODST25N овальное B 155 мм артикул C4030C4030MVQБлюдо MVQ ODST25N овальное B 155 мм артикул C4030132 ₽
Блюдо MVQ ODST30N овальное мм металл артикул C4031C4031MVQБлюдо MVQ ODST30N овальное мм металл артикул C4031162 ₽
Блюдо овальное MVQ металл мм артикул 401250401250MVQБлюдо овальное MVQ металл мм артикул 401250По запросу
Блюдо овальное MVQ металл мм артикул 401220401220MVQБлюдо овальное MVQ металл мм артикул 401220По запросу
Подставка для блюда H 90 мм артикул 7389473894MGSteelПодставка для блюда H 90 мм артикул 73894951 ₽
Подставка для блюда H 180 мм артикул WSB897WSB897MGSteelПодставка для блюда H 180 мм артикул WSB897992 ₽
Селедочница MGSteel L 595 мм B 243 мм артикул FP60FP60MGSteelСеледочница MGSteel L 595 мм B 243 мм артикул FP601 727 ₽
Блюдо Luxstahl L 250 мм, B H 25 мм артикул кт1573кт1573LuxstahlБлюдо Luxstahl L 250 мм, B H 25 мм артикул кт1573140 ₽
Блюдо MGSteel L 355 мм, B 252 мм артикул OSP35OSP35MGSteelБлюдо MGSteel L 355 мм, B 252 мм артикул OSP35733 ₽
Селедочница MGSteel L 650 B 267 мм артикул 3872938729MGSteelСеледочница MGSteel L 650 B 267 мм артикул 387291 987 ₽
Блюдо MGSteel 65, 2х45, 3 см нерж. артикул OP65OP65MGSteelБлюдо MGSteel 65, 2х45, 3 см нерж. артикул OP652 462 ₽
Блюдо Luxstahl L 285 мм, B H 25 мм артикул кт1574кт1574LuxstahlБлюдо Luxstahl L 285 мм, B H 25 мм артикул кт1574298 ₽
Блюдо MGSteel 54, 5х38 см /1/12/ артикул OP55OP55MGSteelБлюдо MGSteel 54, 5х38 см /1/12/ артикул OP551 933 ₽
Блюдо MGSteel 46, 3х33, 5 см /1/36/ артикул OSP45OSP45MGSteelБлюдо MGSteel 46, 3х33, 5 см /1/36/ артикул OSP451 667 ₽
Блюдо Luxstahl L 350 мм, B H 25 мм артикул кт1575кт1575LuxstahlБлюдо Luxstahl L 350 мм, B H 25 мм артикул кт1575377 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки