Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Wilmax L 385 мм, B мм артикул WL-992804/AWL-992804/AWilmaxБлюдо Wilmax L 385 мм, B мм артикул WL-992804/A1 800 ₽
Блюдо Wilmax 400х190 мм артикул 992672992672WilmaxБлюдо Wilmax 400х190 мм артикул 9926721 215 ₽
Блюдо Wilmax 400х200 мм артикул 992648992648WilmaxБлюдо Wilmax 400х200 мм артикул 9926481 556 ₽
Блюдо Wilmax 390х130 мм артикул 992673992673WilmaxБлюдо Wilmax 390х130 мм артикул 992673855 ₽
Блюдо Wilmax L 400 мм артикул WL-991363/AWL-991363/AWilmaxБлюдо Wilmax L 400 мм артикул WL-991363/A1 200 ₽
Блюдо Wilmax 315х195 мм артикул 991332991332WilmaxБлюдо Wilmax 315х195 мм артикул 991332875 ₽
Блюдо Wilmax L 380 мм, B мм артикул WL-771070/AWL-771070/AWilmaxБлюдо Wilmax L 380 мм, B мм артикул WL-771070/A2 310 ₽
Блюдо Wilmax L 365 мм артикул WL-991381/AWL-991381/AWilmaxБлюдо Wilmax L 365 мм артикул WL-991381/A1 050 ₽
Блюдо Wilmax L 360 мм артикул WL-992801/AWL-992801/AWilmaxБлюдо Wilmax L 360 мм артикул WL-992801/A1 140 ₽
Блюдо Wilmax 355х275 мм вырезом артикул 991357991357WilmaxБлюдо Wilmax 355х275 мм вырезом артикул 9913571 444 ₽
Блюдо Wilmax L 355 мм, B мм артикул WL-781011/AWL-781011/AWilmaxБлюдо Wilmax L 355 мм, B мм артикул WL-781011/A3 660 ₽
Блюдо Wilmax 360х210 мм овальное артикул 991347991347WilmaxБлюдо Wilmax 360х210 мм овальное артикул 9913471 167 ₽
Блюдо Wilmax L 355 мм, B мм артикул WL-771056/AWL-771056/AWilmaxБлюдо Wilmax L 355 мм, B мм артикул WL-771056/A2 070 ₽
Блюдо Wilmax 380х220 мм овальное артикул 992811992811WilmaxБлюдо Wilmax 380х220 мм овальное артикул 9928111 215 ₽
Блюдо Wilmax 355х125 мм артикул 991328991328WilmaxБлюдо Wilmax 355х125 мм артикул 991328697 ₽
Блюдо Wilmax L 335 мм, B мм артикул WL-992803/AWL-992803/AWilmaxБлюдо Wilmax L 335 мм, B мм артикул WL-992803/A1 200 ₽
Блюдо Wilmax плоское L 355 мм артикул WL-771215/AWL-771215/AWilmaxБлюдо Wilmax плоское L 355 мм артикул WL-771215/A1 230 ₽
Блюдо Wilmax L 340 мм, B мм артикул WL-992647/AWL-992647/AWilmaxБлюдо Wilmax L 340 мм, B мм артикул WL-992647/A1 350 ₽
Блюдо Wilmax L 350 мм артикул WL-991362/AWL-991362/AWilmaxБлюдо Wilmax L 350 мм артикул WL-991362/A1 050 ₽
Блюдо Wilmax бамбук L 355 мм артикул WL-771183/AWL-771183/AWilmaxБлюдо Wilmax бамбук L 355 мм артикул WL-771183/A1 290 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки