Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Bauscher Silhouette L 380 мм артикул 08 203808 2038BauscherБлюдо Bauscher Silhouette L 380 мм артикул 08 20384 671 ₽
Блюдо овальное «Штутгарт(декор артикул 2027 4137502027 413750BauscherБлюдо овальное «Штутгарт(декор артикул 2027 4137504 589 ₽
Блюдо Bauscher Come 4 table 240 мм артикул 28 202428 2024BauscherБлюдо Bauscher Come 4 table 240 мм артикул 28 20241 328 ₽
Блюдо овальное с декором артикул 57 2032 32254057 2032 322540BauscherБлюдо овальное с декором артикул 57 2032 3225405 989 ₽
Блюдо овальное с декором артикул 57 2036 41079057 2036 410790BauscherБлюдо овальное с декором артикул 57 2036 4107908 032 ₽
Блюдо овальное с декором артикул 57 2032 32224057 2032 322240BauscherБлюдо овальное с декором артикул 57 2032 3222405 989 ₽
Блюдо овальное «Бонн артикул 54 2237 41578054 2237 415780BauscherБлюдо овальное «Бонн артикул 54 2237 4157804 274 ₽
Блюдо Bauscher Purity овальное мм артикул 69 203869 2038BauscherБлюдо Bauscher Purity овальное мм артикул 69 20387 280 ₽
Блюдо Bauscher Stuttgart мм. артикул 55 203255 2032BauscherБлюдо Bauscher Stuttgart мм. артикул 55 20322 787 ₽
Блюдо Bauscher Purity овальное мм артикул 69 203369 2033BauscherБлюдо Bauscher Purity овальное мм артикул 69 20334 759 ₽
Блюдо Bauscher Purity L H 20 мм артикул 69 202469 2024BauscherБлюдо Bauscher Purity L H 20 мм артикул 69 20242 581 ₽
Блюдо Bauscher Purity овальное мм. артикул 69 223769 2237BauscherБлюдо Bauscher Purity овальное мм. артикул 69 22373 325 ₽
Блюдо Bauscher Mozart овальное мм. артикул 57 203657 2036BauscherБлюдо Bauscher Mozart овальное мм. артикул 57 20364 994 ₽
Блюдо Bauscher Carat L 395 275 мм артикул 25 203525 2035BauscherБлюдо Bauscher Carat L 395 275 мм артикул 25 20352 779 ₽
Блюдо Bauscher Carat овальное мм артикул 25 202325 2023BauscherБлюдо Bauscher Carat овальное мм артикул 25 20231 134 ₽
Блюдо Bauscher Mozart овальное мм. артикул 57 202857 2028BauscherБлюдо Bauscher Mozart овальное мм. артикул 57 20283 331 ₽
Блюдо Bauscher Carat L 295 H 20 мм артикул 25 202925 2029BauscherБлюдо Bauscher Carat L 295 H 20 мм артикул 25 20291 644 ₽
Блюдо Bauscher Carat овальное мм. артикул 25 203225 2032BauscherБлюдо Bauscher Carat овальное мм. артикул 25 20323 791 ₽
Блюдо Ariane Vital артикул AVRARN000011029AVRARN000011029ArianeБлюдо Ariane Vital артикул AVRARN0000110291 880 ₽
Блюдо Ariane Vital артикул AVRARN000011024AVRARN000011024ArianeБлюдо Ariane Vital артикул AVRARN0000110241 526 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки