Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо овальное Bonna край артикул ADFTON15OVADFTON15OVBonnaБлюдо овальное Bonna край артикул ADFTON15OV380 ₽
Блюдо Bonna Calif L 340 мм мм артикул CLFGRM34OKYCLFGRM34OKYBonnaБлюдо Bonna Calif L 340 мм мм артикул CLFGRM34OKY2 059 ₽
Блюдо овальное Bonna Adelfa мм артикул ADFCRS19OVADFCRS19OVBonnaБлюдо овальное Bonna Adelfa мм артикул ADFCRS19OV542 ₽
Блюдо Bonna Calif Lupin L мм артикул LPNMOV36OVLPNMOV36OVBonnaБлюдо Bonna Calif Lupin L мм артикул LPNMOV36OV1 695 ₽
Блюдо овальное Bonna Adelfa мм артикул ADFRPL15OVADFRPL15OVBonnaБлюдо овальное Bonna Adelfa мм артикул ADFRPL15OV455 ₽
Блюдо Bonna Odette L 340 мм артикул ODTOLGRM34OKYODTOLGRM34OKYBonnaБлюдо Bonna Odette L 340 мм артикул ODTOLGRM34OKY2 059 ₽
Блюдо Bonna Alhambra L 340 мм артикул ALHGRM34OKYALHGRM34OKYBonnaБлюдо Bonna Alhambra L 340 мм артикул ALHGRM34OKY1 664 ₽
Блюдо Bonna Calif Lupin L мм артикул LPNMOV31OVLPNMOV31OVBonnaБлюдо Bonna Calif Lupin L мм артикул LPNMOV31OV1 254 ₽
Блюдо Bonna Calif Lotus L мм артикул LTSMOV31OVLTSMOV31OVBonnaБлюдо Bonna Calif Lotus L мм артикул LTSMOV31OV1 417 ₽
Блюдо Bonna Calif L 310 мм мм артикул CLFMOV31OVCLFMOV31OVBonnaБлюдо Bonna Calif L 310 мм мм артикул CLFMOV31OV1 417 ₽
Блюдо Bonna Odette L 310 мм артикул ODTOLMOV31OVODTOLMOV31OVBonnaБлюдо Bonna Odette L 310 мм артикул ODTOLMOV31OV1 288 ₽
Блюдо Bonna Mesopotamia L 300 мм S-MT-MZPBNHYG30OVS-MT-MZPBNHYG30OVBonnaБлюдо Bonna Mesopotamia L 300 мм S-MT-MZPBNHYG30OV1 923 ₽
Блюдо Bonna Odette L 290 мм артикул ODTOLGRM29OKYODTOLGRM29OKYBonnaБлюдо Bonna Odette L 290 мм артикул ODTOLGRM29OKY1 624 ₽
Блюдо Bonna Calif Lotus L мм артикул LTSGRM29OKYLTSGRM29OKYBonnaБлюдо Bonna Calif Lotus L мм артикул LTSGRM29OKY1 624 ₽
Блюдо Bonna Alhambra L 310 мм артикул ALHMOV31OVALHMOV31OVBonnaБлюдо Bonna Alhambra L 310 мм артикул ALHMOV31OV1 149 ₽
Блюдо Bonna Calif L 290 мм мм артикул CLFGRM29OKYCLFGRM29OKYBonnaБлюдо Bonna Calif L 290 мм мм артикул CLFGRM29OKY1 787 ₽
Блюдо Bonna Odette L 250 мм артикул ODTOLMOV25OVODTOLMOV25OVBonnaБлюдо Bonna Odette L 250 мм артикул ODTOLMOV25OV1 070 ₽
Блюдо Bonna Alhambra L 290 мм артикул ALHGRM29OKYALHGRM29OKYBonnaБлюдо Bonna Alhambra L 290 мм артикул ALHGRM29OKY1 624 ₽
Блюдо Bonna Calif L 250 мм мм артикул CLFMOV25OVCLFMOV25OVBonnaБлюдо Bonna Calif L 250 мм мм артикул CLFMOV25OV1 175 ₽
Блюдо Bonna Odette L 240 мм артикул ODTOLGRM24OKYODTOLGRM24OKYBonnaБлюдо Bonna Odette L 240 мм артикул ODTOLGRM24OKY1 197 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки