Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Bonna Calif Lotus L мм артикул LTSMOV25OVLTSMOV25OVBonnaБлюдо Bonna Calif Lotus L мм артикул LTSMOV25OV1 070 ₽
Блюдо Bonna Calif Lupin L мм артикул LPNGRM24OKYLPNGRM24OKYBonnaБлюдо Bonna Calif Lupin L мм артикул LPNGRM24OKY1 197 ₽
Блюдо Bonna Alhambra L 240 мм артикул ALHGRM24OKYALHGRM24OKYBonnaБлюдо Bonna Alhambra L 240 мм артикул ALHGRM24OKY1 197 ₽
Блюдо Bonna Mesopotamia L 210 мм S-MT-MZPBNHYG21OVS-MT-MZPBNHYG21OVBonnaБлюдо Bonna Mesopotamia L 210 мм S-MT-MZPBNHYG21OV1 193 ₽
Блюдо Bonna Calif L 240 мм мм артикул CLFGRM24OKYCLFGRM24OKYBonnaБлюдо Bonna Calif L 240 мм мм артикул CLFGRM24OKY1 311 ₽
Блюдо Bonna Odette L 190 мм артикул ODTOLGRM19OKYODTOLGRM19OKYBonnaБлюдо Bonna Odette L 190 мм артикул ODTOLGRM19OKY951 ₽
Блюдо Bonna Odette L 150 мм артикул ODTOLGRM15OKYODTOLGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna Odette L 150 мм артикул ODTOLGRM15OKY803 ₽
Блюдо Bonna Mesopotamia L 150 S-MT-MZPPJVAO15OKYS-MT-MZPPJVAO15OKYBonnaБлюдо Bonna Mesopotamia L 150 S-MT-MZPPJVAO15OKY965 ₽
Блюдо Bonna Alhambra L 190 мм артикул ALHGRM19OKYALHGRM19OKYBonnaБлюдо Bonna Alhambra L 190 мм артикул ALHGRM19OKY951 ₽
Блюдо Bonna Calif L 190 мм мм артикул CLFGRM19OKYCLFGRM19OKYBonnaБлюдо Bonna Calif L 190 мм мм артикул CLFGRM19OKY951 ₽
Блюдо Bonna Calif L 150 мм мм артикул CLFGRM15OKYCLFGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna Calif L 150 мм мм артикул CLFGRM15OKY948 ₽
Блюдо Bauscher Options мм. артикул 71 233671 2336BauscherБлюдо Bauscher Options мм. артикул 71 23365 621 ₽
Блюдо Bonna Passion Aura 240 артикул APSMOV31OVAPSMOV31OVBonnaБлюдо Bonna Passion Aura 240 артикул APSMOV31OV725 ₽
Блюдо Bauscher Options мм. артикул 71 233271 2332BauscherБлюдо Bauscher Options мм. артикул 71 23321 992 ₽
Блюдо Bauscher Options мм артикул 71 234171 2341BauscherБлюдо Bauscher Options мм артикул 71 23413 636 ₽
Блюдо Bauscher Stuttgart L 270 мм артикул 55 202755 2027BauscherБлюдо Bauscher Stuttgart L 270 мм артикул 55 20272 042 ₽
Блюдо Bauscher Options мм. артикул 71 232871 2328BauscherБлюдо Bauscher Options мм. артикул 71 23282 528 ₽
Блюдо Bonna Alhambra L 150 мм артикул ALHGRM15OKYALHGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna Alhambra L 150 мм артикул ALHGRM15OKY867 ₽
Блюдо-подставка Bdk H 200 310 мм артикул 56000625600062BdkБлюдо-подставка Bdk H 200 310 мм артикул 56000621 536 ₽
Блюдо-подставка Bdk 250 мм. артикул 56000635600063BdkБлюдо-подставка Bdk 250 мм. артикул 56000631 106 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки