Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул 542113B-TAI542113B-TAIPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул 542113B-TAI4 493 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул G416910-MSG416910-MSPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул G416910-MS2 291 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул J446400-GCJ446400-GCPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул J446400-GC1 819 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул M418240-1-GCM418240-1-GCPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул M418240-1-GC2 892 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул JW50021-TAIJW50021-TAIPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул JW50021-TAI4 954 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул M418240-MSM418240-MSPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул M418240-MS2 584 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул 542106C-TAI542106C-TAIPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул 542106C-TAI2 339 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine 162 мм артикул 542106B542106BPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine 162 мм артикул 542106B2 339 ₽
P.L. Proff Cuisine Maple L 457 мм Блюдо 457*230S51809-TAIPL Proff CuisineP.L. Proff Cuisine Maple L 457 мм Блюдо 457*2303 829 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул M418092-MSM418092-MSPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул M418092-MS2 138 ₽
P.L. Proff Cuisine African Wood L 457 мм БлюдоS51809-TAIPL Proff CuisineP.L. Proff Cuisine African Wood L 457 мм Блюдо3 112 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул JM16912-MSJM16912-MSPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул JM16912-MS1 442 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул M477731-MSM477731-MSPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул M477731-MS1 077 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул JW32015-TAIJW32015-TAIPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул JW32015-TAI1 919 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул G416911-MSG416911-MSPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул G416911-MS1 215 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine Black 99000156 (кор=8шт)99000156 (кор=8шт)PL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine Black 99000156 (кор=8шт)1 431 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine ммм артикул S32316-TAIS32316-TAIPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine ммм артикул S32316-TAI2 814 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул F46215-TAIF46215-TAIPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул F46215-TAI1 558 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул M414890-MSM414890-MSPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул M414890-MS1 141 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул JW72013-TAIJW72013-TAIPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул JW72013-TAI1 049 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки