Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Cameo Imperial White H 40 мм артикул 210-510210-510CameoБлюдо Cameo Imperial White H 40 мм артикул 210-510920 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 21 мм артикул 210-103210-103CameoБлюдо Cameo Imperial White H 21 мм артикул 210-103594 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 26 мм артикул 210-93N210-93NCameoБлюдо Cameo Imperial White H 26 мм артикул 210-93N290 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 15 мм артикул 210-73210-73CameoБлюдо Cameo Imperial White H 15 мм артикул 210-73181 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 21 мм артикул 210-83210-83CameoБлюдо Cameo Imperial White H 21 мм артикул 210-83271 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 35 мм артикул 210-507210-507CameoБлюдо Cameo Imperial White H 35 мм артикул 210-507436 ₽
Блюдо Cameo Imperial White H 20 мм артикул 210-93210-93CameoБлюдо Cameo Imperial White H 20 мм артикул 210-93434 ₽
Блюдо Cameo Fusion L 355 мм 72 мм артикул 710-0814710-0814CameoБлюдо Cameo Fusion L 355 мм 72 мм артикул 710-08142 311 ₽
Блюдо Cameo Fusion L 305 H 42 мм артикул 700-121700-121CameoБлюдо Cameo Fusion L 305 H 42 мм артикул 700-1211 529 ₽
Блюдо Cameo Fusion L 300 мм 28 мм артикул 711-S121711-S121CameoБлюдо Cameo Fusion L 300 мм 28 мм артикул 711-S1211 181 ₽
Блюдо Cameo Fusion L 255 H 38 мм артикул 700-101700-101CameoБлюдо Cameo Fusion L 255 H 38 мм артикул 700-1011 053 ₽
Блюдо Cameo Fusion L 213 мм H 32 мм артикул 700-91700-91CameoБлюдо Cameo Fusion L 213 мм H 32 мм артикул 700-91831 ₽
Блюдо Cameo Delta L 320 мм 30 мм артикул 711-08121711-08121CameoБлюдо Cameo Delta L 320 мм 30 мм артикул 711-081211 517 ₽
Блюдо Cameo Fusion L 230 H 20 мм артикул 711-S91711-S91CameoБлюдо Cameo Fusion L 230 H 20 мм артикул 711-S91677 ₽
Блюдо для оливок Cameo L 20 мм артикул 710-3173710-3173CameoБлюдо для оливок Cameo L 20 мм артикул 710-31731 031 ₽
Блюдо Cameo Narrow Rim L H 15 мм артикул 709-81709-81CameoБлюдо Cameo Narrow Rim L H 15 мм артикул 709-81690 ₽
Блюдо Cameo L 350 мм, B 220 30 мм артикул 1300011P1300011PCameoБлюдо Cameo L 350 мм, B 220 30 мм артикул 1300011P2 270 ₽
Блюдо Cameo Narrow Rim L H 15 мм артикул 709-121709-121CameoБлюдо Cameo Narrow Rim L H 15 мм артикул 709-121По запросу
Блюдо Cameo Imperial White H 30 мм артикул 210-912210-912CameoБлюдо Cameo Imperial White H 30 мм артикул 210-9121 470 ₽
Блюдо Cameo L 310 мм, B H 30 мм артикул 715-121715-121CameoБлюдо Cameo L 310 мм, B H 30 мм артикул 715-1212 393 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки