Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Ariane Vital Square артикул AVSARN000011015AVSARN000011015ArianeБлюдо Ariane Vital Square артикул AVSARN000011015255 ₽
Блюдо Ariane Vital Square артикул AVSARN000011024AVSARN000011024ArianeБлюдо Ariane Vital Square артикул AVSARN0000110241 020 ₽
Блюдо фарфоровое Ariane артикул AVSARN000011030AVSARN000011030ArianeБлюдо фарфоровое Ariane артикул AVSARN000011030По запросу
Блюдо Ariane Vital Square артикул AVSARN000011020AVSARN000011020ArianeБлюдо Ariane Vital Square артикул AVSARN000011020478 ₽
Блюдо Ariane Джульет 305*155 артикул AJLARN11030AJLARN11030ArianeБлюдо Ariane Джульет 305*155 артикул AJLARN11030340 ₽
Блюдо Ariane Artisan Coast артикул AARARN034011030AARARN034011030ArianeБлюдо Ariane Artisan Coast артикул AARARN034011030373 ₽
Блюдо Ariane Artisan Coast артикул AARARN034011002AARARN034011002ArianeБлюдо Ariane Artisan Coast артикул AARARN034011002644 ₽
Блюдо Ariane Artisan артикул AARARN033011002AARARN033011002ArianeБлюдо Ariane Artisan артикул AARARN033011002644 ₽
Блюдо Ariane Artisan артикул AARARN033011001AARARN033011001ArianeБлюдо Ariane Artisan артикул AARARN033011001527 ₽
Блюдо овальное Arcoroc 290 мм артикул 2525125251ArcorocБлюдо овальное Arcoroc 290 мм артикул 25251235 ₽
Блюдо Ariane Artisan Coast артикул AARARN034011001AARARN034011001ArianeБлюдо Ariane Artisan Coast артикул AARARN034011001527 ₽
Блюдо Arcoroc Evolutions мм, белый артикул N9404N9404ArcorocБлюдо Arcoroc Evolutions мм, белый артикул N9404307 ₽
Блюдо Arcoroc Trianon D 310 H 20 мм артикул D6871D6871ArcorocБлюдо Arcoroc Trianon D 310 H 20 мм артикул D6871542 ₽
Блюдо Arcoroc Evolution /6/12/ артикул N9407N9407ArcorocБлюдо Arcoroc Evolution /6/12/ артикул N9407533 ₽
Блюдо Arcoroc Trianon L 220 B 140 мм артикул D6885D6885ArcorocБлюдо Arcoroc Trianon L 220 B 140 мм артикул D6885447 ₽
Блюдо Arcoroc Trianon /4/16/ артикул D6891D6891ArcorocБлюдо Arcoroc Trianon /4/16/ артикул D6891573 ₽
Блюдо Arcoroc Restaurant мм артикул 4914549145ArcorocБлюдо Arcoroc Restaurant мм артикул 49145639 ₽
Блюдо Arcoroc Carrare 200 мл. артикул 1971619716ArcorocБлюдо Arcoroc Carrare 200 мл. артикул 19716256 ₽
Блюдо для пиццы Arcoroc H 24 мм артикул L2810L2810ArcorocБлюдо для пиццы Arcoroc H 24 мм артикул L2810545 ₽
Блюдо Arcoroc Evolutions мм артикул L2808L2808ArcorocБлюдо Arcoroc Evolutions мм артикул L2808294 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки