Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Tognana Органика d320 мм артикул OC034323298OC034323298TognanaБлюдо Tognana Органика d320 мм артикул OC0343232982 660 ₽
Блюдо Tognana Органика d320 мм артикул OC134323299OC134323299TognanaБлюдо Tognana Органика d320 мм артикул OC1343232993 731 ₽
Блюдо Tognana Ouvertur D мм артикул OV022310000OV022310000TognanaБлюдо Tognana Ouvertur D мм артикул OV0223100002 339 ₽
Блюдо Tognana Органика 345х250 артикул OC034343298OC034343298TognanaБлюдо Tognana Органика 345х250 артикул OC0343432982 745 ₽
Блюдо Tognana Органика 345х250 артикул OC134343299OC134343299TognanaБлюдо Tognana Органика 345х250 артикул OC1343432992 890 ₽
Блюдо Tognana Opera L 260 мм артикул OP320260000OP320260000TognanaБлюдо Tognana Opera L 260 мм артикул OP3202600002 550 ₽
Блюдо Tognana Organ Agua L мм артикул AU120363297AU120363297TognanaБлюдо Tognana Organ Agua L мм артикул AU1203632971 847 ₽
Блюдо Tognana Organ Agua L мм артикул AU103093297AU103093297TognanaБлюдо Tognana Organ Agua L мм артикул AU103093297306 ₽
Блюдо Tognana Opera Carmen мм артикул OP320268275OP320268275TognanaБлюдо Tognana Opera Carmen мм артикул OP3202682754 904 ₽
Блюдо Tognana Мини Пати артикул MY0AN790000MY0AN790000TognanaБлюдо Tognana Мини Пати артикул MY0AN790000661 ₽
Блюдо Tognana Kaleidos L мм артикул KS020360000KS020360000TognanaБлюдо Tognana Kaleidos L мм артикул KS0203600001 853 ₽
Блюдо Tognana Олива 500 мл артикул OL021320000OL021320000TognanaБлюдо Tognana Олива 500 мл артикул OL0213200001 433 ₽
Блюдо Tognana Капри 310х260 мм артикул CA020D20000CA020D20000TognanaБлюдо Tognana Капри 310х260 мм артикул CA020D200001 781 ₽
Блюдо Tognana Mini Party L мм артикул MY0AY210000MY0AY210000TognanaБлюдо Tognana Mini Party L мм артикул MY0AY210000145 ₽
Блюдо Tognana Mini Party H мм артикул MY0AN780000MY0AN780000TognanaБлюдо Tognana Mini Party H мм артикул MY0AN780000236 ₽
Блюдо Tognana Магнум 50 мм артикул MM1AM310000MM1AM310000TognanaБлюдо Tognana Магнум 50 мм артикул MM1AM31000010 620 ₽
Блюдо Tognana Graffiti New мм артикул NF022320000NF022320000TognanaБлюдо Tognana Graffiti New мм артикул NF0223200001 792 ₽
Блюдо Tognana Linea D 300 мм артикул CP023300000CP023300000TognanaБлюдо Tognana Linea D 300 мм артикул CP0233000001 071 ₽
Блюдо Tognana Нью Граффити артикул NG022300000NG022300000TognanaБлюдо Tognana Нью Граффити артикул NG022300000854 ₽
Подставка для блюда H 190 мм артикул NC020NC020TellierПодставка для блюда H 190 мм артикул NC0202 303 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки