Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Tognana Cleopatra L мм артикул CR026270000CR026270000TognanaБлюдо Tognana Cleopatra L мм артикул CR0262700001 439 ₽
Блюдо Tognana Kaleidos L мм артикул KS020260000KS020260000TognanaБлюдо Tognana Kaleidos L мм артикул KS020260000981 ₽
Блюдо Tognana Graffiti D мм артикул GR022300000GR022300000TognanaБлюдо Tognana Graffiti D мм артикул GR0223000001 022 ₽
Блюдо Tognana Чинция d350 мм артикул CI022350000CI022350000TognanaБлюдо Tognana Чинция d350 мм артикул CI0223500002 093 ₽
Блюдо Tognana Чинция d320 мм артикул CI022410000CI022410000TognanaБлюдо Tognana Чинция d320 мм артикул CI0224100001 904 ₽
Блюдо Tognana Чинция d290 мм артикул CI022280000CI022280000TognanaБлюдо Tognana Чинция d290 мм артикул CI0222800001 394 ₽
Блюдо Tognana Jasmin L 305 мм артикул JA034300000JA034300000TognanaБлюдо Tognana Jasmin L 305 мм артикул JA0343000001 930 ₽
Блюдо Tognana Acapulco L мм артикул AC020D30000AC020D30000TognanaБлюдо Tognana Acapulco L мм артикул AC020D300002 547 ₽
Блюдо Tognana Acapulco L мм артикул AC020D90000AC020D90000TognanaБлюдо Tognana Acapulco L мм артикул AC020D900001 982 ₽
Блюдо Tognana 300х110 мм артикул GU020300000GU020300000TognanaБлюдо Tognana 300х110 мм артикул GU020300000618 ₽
Блюдо Tognana Acapulco d300 мм артикул AC022400000AC022400000TognanaБлюдо Tognana Acapulco d300 мм артикул AC0224000002 080 ₽
Блюдо Tognana Алберго 60 мм артикул AL020770000AL020770000TognanaБлюдо Tognana Алберго 60 мм артикул AL0207700003 839 ₽
Блюдо Tognana Acapulco 260х210 артикул AC020D60000AC020D60000TognanaБлюдо Tognana Acapulco 260х210 артикул AC020D600001 931 ₽
Блюдо овальное Tognana Chic мм артикул СС620360000СС620360000TognanaБлюдо овальное Tognana Chic мм артикул СС6203600002 465 ₽
Блюдо Tognana Аризона d310 зеленый артикул AI02231AI02231TognanaБлюдо Tognana Аризона d310 зеленый артикул AI022311 292 ₽
Подставка для сосисок h325 см артикул NC006NC006TellierПодставка для сосисок h325 см артикул NC0062 349 ₽
Блюдо Tognana 160х110 мм артикул GU034160000GU034160000TognanaБлюдо Tognana 160х110 мм артикул GU034160000266 ₽
Блюдо овальное Tognana Chic мм артикул СС620300000СС620300000TognanaБлюдо овальное Tognana Chic мм артикул СС6203000002 004 ₽
Блюдо Sumisura H20 мм, 287х230 мм артикул SUM.07.RSUM.07.RSumisuraБлюдо Sumisura H20 мм, 287х230 мм артикул SUM.07.R3 792 ₽
Блюдо Sumisura H20 мм белый артикул SUM.07SUM.07SumisuraБлюдо Sumisura H20 мм белый артикул SUM.073 792 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки