Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Serax Merci №6 H45 мм серый артикул B5117122B5117122SeraxБлюдо Serax Merci №6 H45 мм серый артикул B51171221 354 ₽
Блюдо Serax Merci №6 H45 мм артикул B5117124B5117124SeraxБлюдо Serax Merci №6 H45 мм артикул B51171241 456 ₽
Блюдо Serax Merci №1 H14 мм синий артикул B5117101B5117101SeraxБлюдо Serax Merci №1 H14 мм синий артикул B51171013 494 ₽
Блюдо Serax Merci №4 H7 мм синий артикул B5117113B5117113SeraxБлюдо Serax Merci №4 H7 мм синий артикул B5117113415 ₽
Блюдо Serax Merci №5 H50 мм артикул B5117120B5117120SeraxБлюдо Serax Merci №5 H50 мм артикул B51171203 121 ₽
Блюдо Serax Merci №4 H7 мм, 98х65 артикул B5117115B5117115SeraxБлюдо Serax Merci №4 H7 мм, 98х65 артикул B5117115415 ₽
Блюдо Serax Merci №4 H7 мм серый артикул B5117114B5117114SeraxБлюдо Serax Merci №4 H7 мм серый артикул B5117114415 ₽
Блюдо Serax Merci №5 H5 мм артикул B5117119B5117119SeraxБлюдо Serax Merci №5 H5 мм артикул B51171193 121 ₽
Блюдо Serax Merci №2 H14 мм серый артикул B5117106B5117106SeraxБлюдо Serax Merci №2 H14 мм серый артикул B51171061 605 ₽
Блюдо Serax Merci №3 H14 мм серый артикул B5117110B5117110SeraxБлюдо Serax Merci №3 H14 мм серый артикул B5117110927 ₽
Блюдо Serax Merci №4 H7 мм, 98х65 артикул B5117116B5117116SeraxБлюдо Serax Merci №4 H7 мм, 98х65 артикул B5117116415 ₽
Блюдо Serax Merci №2 H14 мм артикул B5117107B5117107SeraxБлюдо Serax Merci №2 H14 мм артикул B51171071 605 ₽
Блюдо Serax Merci №3 H14 мм артикул B5117112B5117112SeraxБлюдо Serax Merci №3 H14 мм артикул B5117112862 ₽
Блюдо Serax Merci №3 H14 мм синий артикул B5117109B5117109SeraxБлюдо Serax Merci №3 H14 мм синий артикул B51171091 045 ₽
Блюдо Serax Merci №2 H14 мм синий артикул B5117105B5117105SeraxБлюдо Serax Merci №2 H14 мм синий артикул B51171051 605 ₽
Блюдо Serax Merci №1 H14 мм артикул B5117103B5117103SeraxБлюдо Serax Merci №1 H14 мм артикул B51171033 113 ₽
Блюдо Serax Merci №3 H14 мм артикул B5117111B5117111SeraxБлюдо Serax Merci №3 H14 мм артикул B5117111927 ₽
Блюдо Serax Merci №1 H14 мм артикул B5117104B5117104SeraxБлюдо Serax Merci №1 H14 мм артикул B51171043 113 ₽
Блюдо Serax Lens D300 мм белый артикул B9214807B9214807SeraxБлюдо Serax Lens D300 мм белый артикул B92148073 919 ₽
Блюдо Serax Merci №2 H14 мм артикул B5117108B5117108SeraxБлюдо Serax Merci №2 H14 мм артикул B51171081 605 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки