Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Serax Base D320 мм, H30 мм артикул B9214713B9214713SeraxБлюдо Serax Base D320 мм, H30 мм артикул B92147136 378 ₽
Блюдо Serax Base D320 мм, H15 мм артикул B9214707B9214707SeraxБлюдо Serax Base D320 мм, H15 мм артикул B92147076 085 ₽
Блюдо Serax Base D280 мм, H45 мм артикул B9214717HB9214717HSeraxБлюдо Serax Base D280 мм, H45 мм артикул B9214717H6 504 ₽
Блюдо Serax Base D240 мм, H45 мм артикул B9214716B9214716SeraxБлюдо Serax Base D240 мм, H45 мм артикул B92147164 727 ₽
Блюдо Serax Base D280 мм, H45 мм артикул B9214717B9214717SeraxБлюдо Serax Base D280 мм, H45 мм артикул B92147176 552 ₽
Блюдо Serax Base D200 мм, H30 мм артикул B9214710HB9214710HSeraxБлюдо Serax Base D200 мм, H30 мм артикул B9214710H3 175 ₽
Блюдо Serax Base D240 мм, H30 мм артикул B9214711B9214711SeraxБлюдо Serax Base D240 мм, H30 мм артикул B92147113 425 ₽
Блюдо Serax Aqua 30 мм. артикул B1413012B1413012SeraxБлюдо Serax Aqua 30 мм. артикул B141301212 217 ₽
Блюдо Serax Base D280 мм, H30 мм артикул B9214712B9214712SeraxБлюдо Serax Base D280 мм, H30 мм артикул B92147125 088 ₽
Блюдо Serax Pure зелен. D 20 мм. артикул B1012028B1012028SeraxБлюдо Serax Pure зелен. D 20 мм. артикул B10120285 951 ₽
Блюдо Serax AVH H18 мм белый артикул B9810023B9810023SeraxБлюдо Serax AVH H18 мм белый артикул B98100233 486 ₽
Блюдо Serax Pure коричнев. 20 мм. артикул B1012006B1012006SeraxБлюдо Serax Pure коричнев. 20 мм. артикул B10120065 951 ₽
Блюдо Serax Surface зелен. H мм. артикул B5116219AB5116219ASeraxБлюдо Serax Surface зелен. H мм. артикул B5116219A4 153 ₽
Блюдо Serax Inku бел. H 17 мм. артикул B5120236WB5120236WSeraxБлюдо Serax Inku бел. H 17 мм. артикул B5120236W3 168 ₽
Блюдо Seltmann Weiden Good Mood 57570 001.75122557570 001.751225Seltmann WeidenБлюдо Seltmann Weiden Good Mood 57570 001.7512254 474 ₽
Блюдо Seltmann Weiden Good мм артикул 001.7510941.751.094Seltmann WeidenБлюдо Seltmann Weiden Good мм артикул 001.7510942 428 ₽
Блюдо Seltmann Weiden Coup Fine 57514 001.74962057514 001.749620Seltmann WeidenБлюдо Seltmann Weiden Coup Fine 57514 001.7496202 028 ₽
Блюдо RUSTICO Stoneware D 270 мм артикул C73338C73338RUSTICO StonewareБлюдо RUSTICO Stoneware D 270 мм артикул C733381 071 ₽
Блюдо Seltmann Weiden Coup Fine 57516 001.74959957516 001.749599Seltmann WeidenБлюдо Seltmann Weiden Coup Fine 57516 001.7495992 028 ₽
Блюдо Sabotage Design дерево /1/ артикул 22-0087/W22-0087/WSabotage DesignБлюдо Sabotage Design дерево /1/ артикул 22-0087/W2 837 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки