Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо RUSTICO Stoneware FLINT артикул C10731C10731RUSTICO StonewareБлюдо RUSTICO Stoneware FLINT артикул C10731633 ₽
Блюдо Sabotage Design Киото артикул 25066B/PT66625066B/PT666Sabotage DesignБлюдо Sabotage Design Киото артикул 25066B/PT666191 ₽
Блюдо Sam&Squito Violetta L H 32 мм артикул фк6811фк6811Sam&SquitoБлюдо Sam&Squito Violetta L H 32 мм артикул фк6811687 ₽
Блюдо Sam&Squito Violetta L H 28 мм артикул фк6810фк6810Sam&SquitoБлюдо Sam&Squito Violetta L H 28 мм артикул фк6810550 ₽
Блюдо Sabotage Design Киото артикул 25066A/PT21125066A/PT211Sabotage DesignБлюдо Sabotage Design Киото артикул 25066A/PT211573 ₽
Блюдо Sabotage Design Киото артикул 25066A/PT21225066A/PT212Sabotage DesignБлюдо Sabotage Design Киото артикул 25066A/PT212293 ₽
Блюдо RUSTICO Stoneware FERN артикул C93731C93731RUSTICO StonewareБлюдо RUSTICO Stoneware FERN артикул C937311 115 ₽
Блюдо Seltmann Weiden 2 мм артикул 001.5926611.592.661Seltmann WeidenБлюдо Seltmann Weiden 2 мм артикул 001.5926613 266 ₽
Блюдо Sam&Squito Quadro L B 90 мм артикул фк807фк807Sam&SquitoБлюдо Sam&Squito Quadro L B 90 мм артикул фк807330 ₽
Блюдо Sam&Squito Classic L B 250 мм артикул фк835фк835Sam&SquitoБлюдо Sam&Squito Classic L B 250 мм артикул фк835945 ₽
Блюдо Sam&Squito Violetta L H 25 мм артикул фк6809фк6809Sam&SquitoБлюдо Sam&Squito Violetta L H 25 мм артикул фк6809332 ₽
Блюдо RUSTICO Stoneware AEGEAN артикул C83731C83731RUSTICO StonewareБлюдо RUSTICO Stoneware AEGEAN артикул C83731944 ₽
Блюдо Rubikap 18х18 cм артикул PL.1818 - PC002PL.1818 - PC002RubikapБлюдо Rubikap 18х18 cм артикул PL.1818 - PC002286 ₽
Блюдо Rubikap 18х34 см артикул PL.1834 - PC002PL.1834 - PC002RubikapБлюдо Rubikap 18х34 см артикул PL.1834 - PC002451 ₽
Блюдо Rubikap 28х18 cм артикул PL.1828 - PC002PL.1828 - PC002RubikapБлюдо Rubikap 28х18 cм артикул PL.1828 - PC002367 ₽
Блюдо Rubikap 28х18 cм артикул PL.1828 - PC003PL.1828 - PC003RubikapБлюдо Rubikap 28х18 cм артикул PL.1828 - PC003365 ₽
Блюдо Rubikap 18х34 см артикул PL.1834 - PC003PL.1834 - PC003RubikapБлюдо Rubikap 18х34 см артикул PL.1834 - PC003451 ₽
Блюдо ROSENTHAL TAC Skin Platin 11280-403239-1026311280-403239-10263ROSENTHALБлюдо ROSENTHAL TAC Skin Platin 11280-403239-1026312 037 ₽
Блюдо ROSENTHAL Mesh White L 11770-800001-1238411770-800001-12384ROSENTHALБлюдо ROSENTHAL Mesh White L 11770-800001-123842 309 ₽
Блюдо ROSENTHAL Brillance 10530-405101-1026210530-405101-10262ROSENTHALБлюдо ROSENTHAL Brillance 10530-405101-1026210 075 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки