Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо ROSENTHAL Mesh Aqua L 340 11770-405152-1238411770-405152-12384ROSENTHALБлюдо ROSENTHAL Mesh Aqua L 340 11770-405152-123842 676 ₽
Блюдо ROSENTHAL Jade L 300 мм 61040-800001-1273061040-800001-12730ROSENTHALБлюдо ROSENTHAL Jade L 300 мм 61040-800001-127303 221 ₽
Блюдо ROSENTHAL Mesh Aqua L 338 11770-405152-1273411770-405152-12734ROSENTHALБлюдо ROSENTHAL Mesh Aqua L 338 11770-405152-127343 606 ₽
Блюдо Roselli Risers H 165 мм мм артикул 6950 E7046950 E704RoselliБлюдо Roselli Risers H 165 мм мм артикул 6950 E7049 947 ₽
Блюдо ROSENTHAL Mesh White L 11770-800001-1273811770-800001-12738ROSENTHALБлюдо ROSENTHAL Mesh White L 11770-800001-127383 497 ₽
Блюдо ROSENTHAL Mesh Cream L 11770-405153-1273811770-405153-12738ROSENTHALБлюдо ROSENTHAL Mesh Cream L 11770-405153-127384 194 ₽
Блюдо ROSENTHAL Mesh Aqua L 380 11770-405152-1273811770-405152-12738ROSENTHALБлюдо ROSENTHAL Mesh Aqua L 380 11770-405152-127384 194 ₽
Блюдо ROSENTHAL Mesh White L 11770-800001-1274211770-800001-12742ROSENTHALБлюдо ROSENTHAL Mesh White L 11770-800001-127424 002 ₽
Блюдо ROSENTHAL Mesh Cream L 11770-405153-1273411770-405153-12734ROSENTHALБлюдо ROSENTHAL Mesh Cream L 11770-405153-127343 606 ₽
Блюдо ROSENTHAL Mesh Aqua L 300 11770-405152-1273011770-405152-12730ROSENTHALБлюдо ROSENTHAL Mesh Aqua L 300 11770-405152-127303 873 ₽
Блюдо Rinart Kayla артикул KYL26OKT-S-PARAKYL26OKT-S-PARARinartБлюдо Rinart Kayla артикул KYL26OKT-S-PARA1 282 ₽
Блюдо ROSENTHAL Jade L 240 мм 61040-800001-1532361040-800001-15323ROSENTHALБлюдо ROSENTHAL Jade L 240 мм 61040-800001-153231 516 ₽
Блюдо Rinart Kayla Akasya артикул KYL26OKT-S-AKASKYL26OKT-S-AKASRinartБлюдо Rinart Kayla Akasya артикул KYL26OKT-S-AKAS1 282 ₽
Блюдо Rinart Kayla KYL26OKT-PARA/KYL25OKT-PAKYL26OKT-PARA/KYL25OKT-PARinartБлюдо Rinart Kayla KYL26OKT-PARA/KYL25OKT-PA1 726 ₽
Блюдо Rinart Kayla Akasya L артикул KYL26OKT-AKASKYL26OKT-AKASRinartБлюдо Rinart Kayla Akasya L артикул KYL26OKT-AKAS1 854 ₽
Блюдо Rinart Cream Pera L PRA30OKT-KR/ROSSEN-30PRA30OKT-KR/ROSSEN-30RinartБлюдо Rinart Cream Pera L PRA30OKT-KR/ROSSEN-301 726 ₽
Блюдо Rinart Cream Kayla L мм артикул KYL26OKT-KRKYL26OKT-KRRinartБлюдо Rinart Cream Kayla L мм артикул KYL26OKT-KR1 442 ₽
Блюдо Rinart Cream Kayla L KYL25OKT-KR/KYL26OKT-SKYL25OKT-KR/KYL26OKT-SRinartБлюдо Rinart Cream Kayla L KYL25OKT-KR/KYL26OKT-S1 150 ₽
Блюдо Rinart Cream Pera L PRA25OKT-KR/ROSSEN-24PRA25OKT-KR/ROSSEN-24RinartБлюдо Rinart Cream Pera L PRA25OKT-KR/ROSSEN-241 078 ₽
Блюдо REVOL Тайм сквэа мм белое артикул 636227636227REVOLБлюдо REVOL Тайм сквэа мм белое артикул 6362271 363 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки