Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо REVOL Тайм сквэа h15 мм белое артикул 617458617458REVOLБлюдо REVOL Тайм сквэа h15 мм белое артикул 6174582 294 ₽
Блюдо Сольстис Мун Лайт h16 мм артикул 652427652427REVOLБлюдо Сольстис Мун Лайт h16 мм артикул 6524272 526 ₽
Блюдо REVOL Swell L 320 мм, черное артикул 653541653541REVOLБлюдо REVOL Swell L 320 мм, черное артикул 6535414 558 ₽
Блюдо REVOL Сольстис Блэк Мун h15 артикул 652403652403REVOLБлюдо REVOL Сольстис Блэк Мун h15 артикул 6524032 174 ₽
Блюдо REVOL Свелл 300х153 мм черное артикул 653538653538REVOLБлюдо REVOL Свелл 300х153 мм черное артикул 6535383 406 ₽
Блюдо REVOL Свелл 320х230 мм белое артикул 653540653540REVOLБлюдо REVOL Свелл 320х230 мм белое артикул 6535404 558 ₽
Блюдо REVOL Свелл 320х230 мм артикул 653542653542REVOLБлюдо REVOL Свелл 320х230 мм артикул 6535424 558 ₽
Блюдо REVOL Сольстис Космос артикул 652401652401REVOLБлюдо REVOL Сольстис Космос артикул 6524014 260 ₽
Блюдо REVOL Сольстис Солар Сторм артикул 652423652423REVOLБлюдо REVOL Сольстис Солар Сторм артикул 6524234 895 ₽
Блюдо REVOL Сольстис Солар Сторм артикул 652402652402REVOLБлюдо REVOL Сольстис Солар Сторм артикул 6524024 778 ₽
Блюдо REVOL Swell L 300 мм, белое артикул 653537653537REVOLБлюдо REVOL Swell L 300 мм, белое артикул 6535373 252 ₽
Блюдо REVOL Сольстис Блэк Мун h16 артикул 652424652424REVOLБлюдо REVOL Сольстис Блэк Мун h16 артикул 6524242 409 ₽
Блюдо REVOL Солид 1000 мл, d270 мм артикул 651961651961REVOLБлюдо REVOL Солид 1000 мл, d270 мм артикул 6519613 295 ₽
Блюдо REVOL Сольстис Космос Голд артикул 652400652400REVOLБлюдо REVOL Сольстис Космос Голд артикул 6524004 595 ₽
Блюдо REVOL Сольстис Мун Лайт h15 артикул 652428652428REVOLБлюдо REVOL Сольстис Мун Лайт h15 артикул 6524282 292 ₽
Блюдо REVOL Солид 700 мл, d235 мм артикул 649099649099REVOLБлюдо REVOL Солид 700 мл, d235 мм артикул 6490993 595 ₽
Блюдо REVOL Солид 20 мм черное артикул 645866645866REVOLБлюдо REVOL Солид 20 мм черное артикул 645866965 ₽
Блюдо REVOL Сольстис Космос артикул 652421652421REVOLБлюдо REVOL Сольстис Космос артикул 6524214 396 ₽
Блюдо REVOL Swell L 300 мм артикул 653539653539REVOLБлюдо REVOL Swell L 300 мм артикул 6535393 406 ₽
Блюдо REVOL Нау 330 мм серое артикул 654807654807REVOLБлюдо REVOL Нау 330 мм серое артикул 6548073 122 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки