Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо REVOL Карактэр мм белое артикул 654567654567REVOLБлюдо REVOL Карактэр мм белое артикул 6545672 162 ₽
Блюдо REVOL Импульс мм белое артикул 638982638982REVOLБлюдо REVOL Импульс мм белое артикул 6389821 691 ₽
Блюдо REVOL h48 мм, 207х144 черное артикул 648010648010REVOLБлюдо REVOL h48 мм, 207х144 черное артикул 6480102 590 ₽
Блюдо REVOL Club L 190 мм, B белое артикул 647914647914REVOLБлюдо REVOL Club L 190 мм, B белое артикул 6479141 244 ₽
Блюдо REVOL h40 мм, 240х155 ручками артикул 647582647582REVOLБлюдо REVOL h40 мм, 240х155 ручками артикул 6475824 695 ₽
Блюдо REVOL h29 мм, 360х210 черное артикул 646321646321REVOLБлюдо REVOL h29 мм, 360х210 черное артикул 6463213 643 ₽
Блюдо REVOL Club L 190 мм, B черное артикул 647915647915REVOLБлюдо REVOL Club L 190 мм, B черное артикул 6479152 180 ₽
Блюдо REVOL Belle Cuisin L ручками артикул 647579647579REVOLБлюдо REVOL Belle Cuisin L ручками артикул 6475792 706 ₽
Блюдо REVOL h29 мм, 330х80 черное артикул 647928647928REVOLБлюдо REVOL h29 мм, 330х80 черное артикул 6479283 849 ₽
Блюдо REVOL h29 мм, 360х150 белое артикул 645789645789REVOLБлюдо REVOL h29 мм, 360х150 белое артикул 6457892 900 ₽
Блюдо REVOL h29 мм, 360х150 черное артикул 646319646319REVOLБлюдо REVOL h29 мм, 360х150 черное артикул 6463194 590 ₽
Блюдо REVOL h29 мм, 240х125 черное артикул 647934647934REVOLБлюдо REVOL h29 мм, 240х125 черное артикул 6479343 251 ₽
Блюдо REVOL h29 мм, 360х210 белое артикул 645790645790REVOLБлюдо REVOL h29 мм, 360х210 белое артикул 6457902 695 ₽
Блюдо REVOL h29 мм, 330х80 мм белое артикул 647927647927REVOLБлюдо REVOL h29 мм, 330х80 мм белое артикул 6479271 881 ₽
Блюдо REVOL h22 мм глубокое артикул 646373646373REVOLБлюдо REVOL h22 мм глубокое артикул 6463732 017 ₽
Блюдо REVOL h20 мм, 150х50 черное артикул 645768645768REVOLБлюдо REVOL h20 мм, 150х50 черное артикул 645768766 ₽
Блюдо REVOL h29 мм, 240х125 белое артикул 647933647933REVOLБлюдо REVOL h29 мм, 240х125 белое артикул 6479331 920 ₽
Блюдо REVOL L 350 мм, B 215 белое артикул 635623635623REVOLБлюдо REVOL L 350 мм, B 215 белое артикул 6356232 515 ₽
Блюдо REVOL Экинокс h40 мм серое артикул 649555649555REVOLБлюдо REVOL Экинокс h40 мм серое артикул 6495554 508 ₽
Блюдо REVOL Экинокс h30 мм черное артикул 653163653163REVOLБлюдо REVOL Экинокс h30 мм черное артикул 6531639 496 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки