Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо PORVASAL Mundo артикул 00130000605600013000060560PORVASALБлюдо PORVASAL Mundo артикул 00130000605602 422 ₽
Блюдо PORVASAL Mundo артикул 00122053166100012205316610PORVASALБлюдо PORVASAL Mundo артикул 00122053166101 994 ₽
Блюдо фарфоровое овальное артикул 115924 шторм115924 штормPorlandБлюдо фарфоровое овальное артикул 115924 шторм837 ₽
Блюдо овальное Porland артикул 112118 бежевый112118 бежевыйPorlandБлюдо овальное Porland артикул 112118 бежевый821 ₽
Блюдо овальное Porland Seasons 112136 оранжевый112136 оранжевыйPorlandБлюдо овальное Porland Seasons 112136 оранжевый3 411 ₽
Блюдо для стейка Porland артикул 538136 серый538136 серыйPorlandБлюдо для стейка Porland артикул 538136 серый4 785 ₽
Блюдо овальное Porland артикул 112136 красный112136 красныйPorlandБлюдо овальное Porland артикул 112136 красный4 346 ₽
Блюдо овальное Porland артикул 112124 черный112124 черныйPorlandБлюдо овальное Porland артикул 112124 черный1 308 ₽
Блюдо PORVASAL Mundo артикул 00130000666100013000066610PORVASALБлюдо PORVASAL Mundo артикул 00130000666102 284 ₽
Блюдо прямоугольное 35*25 см артикул 358835 желтый358835 желтыйPorlandБлюдо прямоугольное 35*25 см артикул 358835 желтый3 201 ₽
Блюдо овальное Porland Seasons 112118 оранжевый112118 оранжевыйPorlandБлюдо овальное Porland Seasons 112118 оранжевый922 ₽
Блюдо овальное Porland артикул 112124 бежевый112124 бежевыйPorlandБлюдо овальное Porland артикул 112124 бежевый1 259 ₽
Блюдо овальное Porland артикул 112118 черный112118 черныйPorlandБлюдо овальное Porland артикул 112118 черный800 ₽
Блюдо овальное Porland Seasons 112118 бирюзовый112118 бирюзовыйPorlandБлюдо овальное Porland Seasons 112118 бирюзовый896 ₽
Блюдо прямоугольное 35*25 см 358835 оранжевый358835 оранжевыйPorlandБлюдо прямоугольное 35*25 см 358835 оранжевый3 560 ₽
Блюдо прямоугольное Porland артикул 358835 черный358835 черныйPorlandБлюдо прямоугольное Porland артикул 358835 черный3 560 ₽
Блюдо прямоугольное 35*25 см артикул 358835 серый358835 серыйPorlandБлюдо прямоугольное 35*25 см артикул 358835 серый3 227 ₽
Блюдо прямоугольное Porland 358836 бирюзовый358836 бирюзовыйPorlandБлюдо прямоугольное Porland 358836 бирюзовый2 597 ₽
Блюдо прямоугольное 35*16 см артикул 358836 серый358836 серыйPorlandБлюдо прямоугольное 35*16 см артикул 358836 серый2 358 ₽
Блюдо прямоугольное Porland 358836 темно-серый358836 темно-серыйPorlandБлюдо прямоугольное Porland 358836 темно-серый2 788 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки