Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо прямоугольное Porland 358819 темно-серый358819 темно-серыйPorlandБлюдо прямоугольное Porland 358819 темно-серый1 257 ₽
Блюдо прямоугольное Porland артикул 358819 красный358819 красныйPorlandБлюдо прямоугольное Porland артикул 358819 красный1 305 ₽
Блюдо прямоугольное Porland 358819 бирюзовый358819 бирюзовыйPorlandБлюдо прямоугольное Porland 358819 бирюзовый1 072 ₽
Блюдо прямоугольное 13 см артикул 358913 желтый358913 желтыйPorlandБлюдо прямоугольное 13 см артикул 358913 желтый840 ₽
Блюдо прямоугольное Porland артикул 358819 бежевый358819 бежевыйPorlandБлюдо прямоугольное Porland артикул 358819 бежевый980 ₽
Блюдо прямоугольное 13 см артикул 358913 серый358913 серыйPorlandБлюдо прямоугольное 13 см артикул 358913 серый850 ₽
Блюдо прямоугольное 18*13 см артикул 358819 черный358819 черныйPorlandБлюдо прямоугольное 18*13 см артикул 358819 черный1 038 ₽
Блюдо прямоугольное 13 см 358913 темно-серый358913 темно-серыйPorlandБлюдо прямоугольное 13 см 358913 темно-серый996 ₽
Блюдо прямоугольное 13 см артикул 358913 красный358913 красныйPorlandБлюдо прямоугольное 13 см артикул 358913 красный1 119 ₽
Блюдо прямоугольное 13 см 358913 оранжевый358913 оранжевыйPorlandБлюдо прямоугольное 13 см 358913 оранжевый960 ₽
Блюдо прямоугольное 13 см артикул 358913 черный358913 черныйPorlandБлюдо прямоугольное 13 см артикул 358913 черный791 ₽
Блюдо овальное Porland артикул 118132 красный118132 красныйPorlandБлюдо овальное Porland артикул 118132 красный2 677 ₽
Блюдо овальное 32 см оранжевый 118132 оранжевый118132 оранжевыйPorlandБлюдо овальное 32 см оранжевый 118132 оранжевый1 987 ₽
Блюдо овальное Porland артикул 118132 черный118132 черныйPorlandБлюдо овальное Porland артикул 118132 черный1 983 ₽
Блюдо прямоугольное 13 см артикул 358913 бежевый358913 бежевыйPorlandБлюдо прямоугольное 13 см артикул 358913 бежевый850 ₽
Блюдо овальное 33 см Porland артикул 111933111933PorlandБлюдо овальное 33 см Porland артикул 1119331 321 ₽
Блюдо прямоугольное Porland 358913 бирюзовый358913 бирюзовыйPorlandБлюдо прямоугольное Porland 358913 бирюзовый936 ₽
Блюдо овальное 32 см серый артикул 118132 серый118132 серыйPorlandБлюдо овальное 32 см серый артикул 118132 серый1 731 ₽
Блюдо овальное 32 см артикул 118132 бежевый118132 бежевыйPorlandБлюдо овальное 32 см артикул 118132 бежевый1 731 ₽
Блюдо овальное Porland артикул 118132 желтый118132 желтыйPorlandБлюдо овальное Porland артикул 118132 желтый1 873 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки