Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Brown P.L. Proff артикул JM2268 кор=16/4JM2268 кор=16/4PL Proff CuisineБлюдо Brown P.L. Proff артикул JM2268 кор=16/4705 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул F46212-TAIF46212-TAIPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул F46212-TAI1 282 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine артикул P5225637/0525-5P5225637/0525-5PL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine артикул P5225637/0525-51 491 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул J446402-GCJ446402-GCPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул J446402-GC481 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул JW72009-TAIJW72009-TAIPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул JW72009-TAI554 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine артикул 51962-N к=24/651962-N к=24/6PL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine артикул 51962-N к=24/61 214 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул JW31208-TAIJW31208-TAIPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул JW31208-TAI785 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул F32010-TAIF32010-TAIPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул F32010-TAI979 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine Fusion /P5226241/0525-299002170 /P5226241/0525-2PL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine Fusion /P5226241/0525-21 327 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул M477730-MSM477730-MSPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул M477730-MS718 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine Fusion White L (кор=24штP5226233/0525-2 (кор=24штPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine Fusion White L (кор=24шт843 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine артикул 180323 кор=8/2180323 кор=8/2PL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine артикул 180323 кор=8/22 008 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine d 450 мм артикул DW-12006DW-12006PL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine d 450 мм артикул DW-120063 630 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine P5226241/0525-5 к=16/4P5226241/0525-5 к=16/4PL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine P5226241/0525-5 к=16/41 156 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул F32007-TAIF32007-TAIPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул F32007-TAI636 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine 200 мм артикул MSL3020MSL3020PL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine 200 мм артикул MSL3020438 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул M418241-MSM418241-MSPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул M418241-MS882 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine 34 мм артикул 8122399281223992PL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine 34 мм артикул 81223992752 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул F32006-TAIF32006-TAIPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул F32006-TAI389 ₽
Блюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул G416920-MSG416920-MSPL Proff CuisineБлюдо P.L. Proff Cuisine мм артикул G416920-MS1 081 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки