Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Wilmax L 630 мм, B мм артикул WL-992808/AWL-992808/AWilmaxБлюдо Wilmax L 630 мм, B мм артикул WL-992808/A4 500 ₽
Блюдо-ракушка Wilmax D 200 мм артикул WL-992013/AWL-992013/AWilmaxБлюдо-ракушка Wilmax D 200 мм артикул WL-992013/A600 ₽
Блюдо Wilmax Teona 200х120 мм край артикул 992659992659WilmaxБлюдо Wilmax Teona 200х120 мм край артикул 992659486 ₽
Блюдо Wilmax 305х95 мм ободком артикул 992621992621WilmaxБлюдо Wilmax 305х95 мм ободком артикул 992621486 ₽
Блюдо Wilmax 310х185 мм краями артикул 992577992577WilmaxБлюдо Wilmax 310х185 мм краями артикул 992577945 ₽
Блюдо Wilmax 260х155 мм краями артикул 992576992576WilmaxБлюдо Wilmax 260х155 мм краями артикул 992576621 ₽
Блюдо Wilmax 355х250 мм артикул 992637992637WilmaxБлюдо Wilmax 355х250 мм артикул 9926371 215 ₽
Блюдо Wilmax Emily L 250 мм мм артикул WL-992582/AWL-992582/AWilmaxБлюдо Wilmax Emily L 250 мм мм артикул WL-992582/A660 ₽
Блюдо Wilmax 350х110 мм ободком артикул 992623992623WilmaxБлюдо Wilmax 350х110 мм ободком артикул 992623621 ₽
Блюдо Wilmax 305х120 мм артикул 992015992015WilmaxБлюдо Wilmax 305х120 мм артикул 992015594 ₽
Блюдо Wilmax 280х75 мм прямоугольно артикул 992643992643WilmaxБлюдо Wilmax 280х75 мм прямоугольно артикул 992643467 ₽
Блюдо Wilmax 295х150 мм артикул 992646992646WilmaxБлюдо Wilmax 295х150 мм артикул 992646908 ₽
Блюдо Wilmax 300х160 мм артикул 992620992620WilmaxБлюдо Wilmax 300х160 мм артикул 992620864 ₽
Блюдо Wilmax 300х100 мм ободком артикул 992622992622WilmaxБлюдо Wilmax 300х100 мм ободком артикул 992622486 ₽
Блюдо Wilmax 240х120 мм артикул 992645992645WilmaxБлюдо Wilmax 240х120 мм артикул 992645621 ₽
Блюдо Wilmax 255х145 мм артикул 992635992635WilmaxБлюдо Wilmax 255х145 мм артикул 992635572 ₽
Блюдо Wilmax 280х80 мм ободком артикул 992626992626WilmaxБлюдо Wilmax 280х80 мм ободком артикул 992626486 ₽
Блюдо Wilmax 320х200 мм стиле артикул 992594992594WilmaxБлюдо Wilmax 320х200 мм стиле артикул 992594645 ₽
Блюдо Wilmax Teona 360х240 мм край артикул 992641992641WilmaxБлюдо Wilmax Teona 360х240 мм край артикул 9926411 098 ₽
Блюдо Wilmax Teona 255х150 мм край артикул 992660992660WilmaxБлюдо Wilmax Teona 255х150 мм край артикул 992660621 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки