Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Wilmax Teona 300х205 мм край артикул 992640992640WilmaxБлюдо Wilmax Teona 300х205 мм край артикул 992640908 ₽
Блюдо Wilmax Teona 255х170 мм край артикул 992639992639WilmaxБлюдо Wilmax Teona 255х170 мм край артикул 992639621 ₽
Блюдо Wilmax Teona 210х140 мм край артикул 992638992638WilmaxБлюдо Wilmax Teona 210х140 мм край артикул 992638367 ₽
Блюдо Wilmax Atrium Pro овальная артикул 992026992026WilmaxБлюдо Wilmax Atrium Pro овальная артикул 9920261 350 ₽
Блюдо Wilmax Atrium Pro овальное артикул 992027992027WilmaxБлюдо Wilmax Atrium Pro овальное артикул 9920271 556 ₽
Блюдо Wilmax 310х235 мм вырезом артикул 991356991356WilmaxБлюдо Wilmax 310х235 мм вырезом артикул 991356907 ₽
Блюдо Wilmax Atrium Pro овальное артикул 992025992025WilmaxБлюдо Wilmax Atrium Pro овальное артикул 992025864 ₽
Блюдо Wilmax Atrium Pro овальное артикул 992497992497WilmaxБлюдо Wilmax Atrium Pro овальное артикул 992497405 ₽
Блюдо Wilmax 260х195 мм вырезом артикул 991355991355WilmaxБлюдо Wilmax 260х195 мм вырезом артикул 991355593 ₽
Блюдо Wilmax Orient 255х170 полей артикул 992021992021WilmaxБлюдо Wilmax Orient 255х170 полей артикул 992021621 ₽
Селедочница Wilmax L 305 B 180 мм артикул 992128992128WilmaxСеледочница Wilmax L 305 B 180 мм артикул 992128864 ₽
Селедочница Wilmax 260х145 мм артикул 992498992498WilmaxСеледочница Wilmax 260х145 мм артикул 992498621 ₽
Блюдо Wilmax 295х295 мм квадратное артикул 991224991224WilmaxБлюдо Wilmax 295х295 мм квадратное артикул 9912241 215 ₽
Блюдо Wilmax Orient 360х240 полей артикул 992023992023WilmaxБлюдо Wilmax Orient 360х240 полей артикул 9920231 215 ₽
Блюдо Wilmax 295х295 мм полей артикул 991003991003WilmaxБлюдо Wilmax 295х295 мм полей артикул 9910031 037 ₽
Блюдо Wilmax D 305 мм край артикул 991244991244WilmaxБлюдо Wilmax D 305 мм край артикул 991244793 ₽
Блюдо Wilmax Orient 200х135 полей артикул 992020992020WilmaxБлюдо Wilmax Orient 200х135 полей артикул 992020405 ₽
Блюдо Wilmax Julia D 305 мм артикул WL-880118/1CWL-880118/1CWilmaxБлюдо Wilmax Julia D 305 мм артикул WL-880118/1C1 590 ₽
Блюдо Wilmax Orient Pro D 305 полей артикул 991024991024WilmaxБлюдо Wilmax Orient Pro D 305 полей артикул 991024918 ₽
Блюдо Wilmax Atrium Pro D круглое артикул 991182991182WilmaxБлюдо Wilmax Atrium Pro D круглое артикул 991182918 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки