Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Steelite Charcoal мм артикул 1756 05531756 0553SteeliteБлюдо Steelite Charcoal мм артикул 1756 05535 610 ₽
Блюдо Steelite Brown Dapple мм. артикул 1714 05531714 0553SteeliteБлюдо Steelite Brown Dapple мм. артикул 1714 05535 004 ₽
Блюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 03141101 0314SteeliteБлюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 03141 224 ₽
Блюдо Steelite Monaco 15 мм артикул 9001 C3479001 C347SteeliteБлюдо Steelite Monaco 15 мм артикул 9001 C3472 151 ₽
Блюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 03431101 0343SteeliteБлюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 03431 004 ₽
Блюдо Steelite Blue Dapple L мм. артикул 1710 05531710 0553SteeliteБлюдо Steelite Blue Dapple L мм. артикул 1710 05534 000 ₽
Блюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 03501101 0350SteeliteБлюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 03501 146 ₽
Блюдо Steelite Carnival D мм. артикул 1703 02261703 0226SteeliteБлюдо Steelite Carnival D мм. артикул 1703 02261 642 ₽
Блюдо Steelite Scape Glass D мм. артикул 6512 G3806512 G380SteeliteБлюдо Steelite Scape Glass D мм. артикул 6512 G3802 775 ₽
Блюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 02261101 0226SteeliteБлюдо Steelite Simplicity мм. артикул 1101 02261 312 ₽
Блюдо Steelite Blue Dapple мм. артикул 1710 03501710 0350SteeliteБлюдо Steelite Blue Dapple мм. артикул 1710 03502 071 ₽
Блюдо Steelite Antoinette D мм. артикул 9019 C3479019 C347SteeliteБлюдо Steelite Antoinette D мм. артикул 9019 C3475 937 ₽
Блюдо Steelite Simpl White L мм артикул 1101 03601101 0360SteeliteБлюдо Steelite Simpl White L мм артикул 1101 03601 646 ₽
Блюдо для пиццы Steelite Rio мм. артикул 1531 06141531 0614SteeliteБлюдо для пиццы Steelite Rio мм. артикул 1531 06141 944 ₽
Блюдо для пиццы Steelite мм. артикул 1101 07101101 0710SteeliteБлюдо для пиццы Steelite мм. артикул 1101 07101 075 ₽
Блюдо для пиццы Steelite мм. артикул 1101 06141101 0614SteeliteБлюдо для пиццы Steelite мм. артикул 1101 06141 523 ₽
Блюдо для пиццы Steelite мм. артикул 1155 06141155 0614SteeliteБлюдо для пиццы Steelite мм. артикул 1155 06142 842 ₽
Блюдо для пиццы Steelite Rio мм. артикул 1532 06141532 0614SteeliteБлюдо для пиццы Steelite Rio мм. артикул 1532 06142 461 ₽
Блюдо для пиццы Steelite мм. артикул 1132 06141132 0614SteeliteБлюдо для пиццы Steelite мм. артикул 1132 06141 508 ₽
Блюдо для пиццы Steelite мм. артикул 1756 06141756 0614SteeliteБлюдо для пиццы Steelite мм. артикул 1756 06142 552 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки